¿Os cuaja la capa del medio de la tarta de los 3 chocolates?

[alicegoldfinger 0]

Con la cuajada royal y los chocolates del aldi salen de mueeeeeeeeerte!!!!!

[saskia7 0]

Yo que la hago desde que se la copie a Saskia.....y mira que eso fue hace tiempo.....( mucho tiempo me parece ya.....)

solo uso un sobre de cuajada en cada capa, a veces mas azucar y a veces menos. pero siempre lavo el vaso entre cada chocolate. siempre cuajan todas

Saskia si es verdad que la gente se apropia las recetas, a veces es involuntario y otras porque les viene estupendisimamente, pero no creo que haya forma de impedirlo de ninguna manera......

Como ejemplo. yo tampoco sigo a isasaweis pero de casualidad el otro dia la vi en la tele, haciendo " sus palmeras"........tiene gracia la cosa, que las palmeras del foro hayan acabado teniendo dueña y en la tele.....

:beso:

Lo de las palmeras me lo contó mi hija y es de juzgado de guardia... El asunto es que sus seguidores se creen que la muchacha, a la que no le quito sus méritos, es un portento inventando recetas originales, y resulta que la mayoría de ellas las sacó de este foro y de la contribución desinteresada de muchas de nosotras.
La tres chocolates "nació" en el 2005, se puede comprobar fácilmente en el recetario de MR, la publiqué en esa fecha. Pasa el tiempo que vuela.

[Palecha 0]

Pues yo tengo un problema diferente y es que la capa de chocolate blanco no se me pega con la de chocolate con leche, mira que lo he intentado de toda las maneras, la capa de abajo más cuajada, menos cuajada, raspando con el tenedor, con el cuchillo o con el cortacésped si era necesario, pero nada, se queda despegada, con lo cual, cuando corto la tarta, la capa de arriba se me desmonta, citando a un célebre entrenador: ¿POR QUÉ?

[saskia7 0]

Pues yo tengo un problema diferente y es que la capa de chocolate blanco no se me pega con la de chocolate con leche' date=' mira que lo he intentado de toda las maneras, la capa de abajo más cuajada, menos cuajada, raspando con el tenedor, con el cuchillo o con el cortacésped si era necesario, pero nada, se queda despegada, con lo cual, cuando corto la tarta, la capa de arriba se me desmonta, citando a un célebre entrenador: ¿POR QUÉ?[/quote']
Pues no te sabría decir... A mí solamente se me despegaron las capas una vez, que hice una tarta pequeña con la mitad de ingredientes. Me cuajaba completamente cada capa antes de que estuviera lista la siguiente preparación, y no se pegaban. Cuando la hago completa se me pegan siempre, y siempre echo una capa antes de que la anterior esté completamente cuajada y casi nunca raspo con el tenedor.
Lo de la cocina es un misterio misterioso y como fastidia!!!!!

[Palecha 0]

Jeje, ya te digo...

[marianquiros 75]

Yo tengo un pequeño truco ,os lo pongo a ver si os sirve a vosotras tambien .
Hago la primera capa (chocolate negro) y la pongo en el molde ,mientras voy haciendo la siguiente y voy tocando la capa del molde ,presionando con el dedo ,cuando veo que el dedo se unde un poco pero que no sale "pringao " es que ya está preparada para ponerle la siguiente capa desde luego con cuidado que no caiga muy fuerte y se unda sobre la capa anterior ,pongo una cuchara de servir y voy echandola sobre ella para que no ejerza tanta presión sobre un mismo punto .
Y así sucesivamente con el resto .

[saskia7 0]

Así más o menos hago yo, Marian y siempre se me pegan, menos aquella vez que hice una pequeña. Es que puse la capa negra en el molde y antes de que la de chocolate con leche estuviera lista, ya había cuajado completamente la negra y lo mismo me pasó al echar la blanca. A lo mejor calculé mal al poner la cuajada o bien al se menos cantidad cuaja más rápido y yo fui lenta.

[Lo_Madhouse 0]

A mí tampoco se me han despegado jamás las capas.. y eso que, excepto en el chocolate blanco, jamás limpio el vaso al añadir otro chocolate..

[lolasergio 0]

La he hecho otra y no mecuaja ni la de chocolate negro. Es la segunda vez que me pasa.

No me habia pasado nunca