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Cenas que NO lleven atún.....

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jjj has mirado el post fijo de cenas no grasas???
venga que veo que se te esta quedando cara pez...
ensalada de legumbres, cenas con ig medio, espaguetis con verdura, arroz con verdura
tortilla de verduras con claras de huevo y añadimos una yema para que este mejor
parrillada de verdura con pechuga de pavo o pollo
pimientos rojos rellenos de arroz y por ej algo de pescado como bacalao o atun


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Gracias mcor! es que estoy hasta el gorro!!

Tengo un problema con las legumbres y el arroz,las legumbres me dan gases y el arroz como tiene que ser al dente..me cuesta mucho digerirlo,me paso toda la noche dándole vueltas,si se pudiera hervir más..sería otra cosa...

Esto si que se me hace cuesta arriba...las cenas que NO lleven atún,caballa o salmón...puffff y para mi hija peorrr


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tambien puedes hacer una ensalada con quinoa, lechuga muy picada, una tortilla de una yema y dos claras, despues la cortas y mezclas, le puedes añadir todo lo que te apetezca que no tenga grasa, incluso el huevo puede ser cocido aunque a mi me gusta en tortilla, yo preguntaria si se le puede añadir pavo apto picadito, ya seria la repera. yo lo aliño con un poco de aceite de oliva y limon.


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Gracias mcor! es que estoy hasta el gorro!!

Tengo un problema con las legumbres y el arroz,las legumbres me dan gases y el arroz como tiene que ser al dente..me cuesta mucho digerirlo,me paso toda la noche dándole vueltas,si se pudiera hervir más..sería otra cosa...

Esto si que se me hace cuesta arriba...las cenas que NO lleven atún,caballa o salmón...puffff y para mi hija peorrr

Pero quien ha dicho que el arroz ha de estar duro para comerlo... ?? El arroz es en su tiempo normal, el integral, además tenlo una horita en agua antes de hacerlo, verás como está tierno como el "normal" en su tiempo y con una textura además incluso agradable, y el basmati de la bolsa al agua hirviendo y el tiempo que te venga en el envase... Lo que tiene que estar al dente son los espaguetis no integrales, que en realidad es el modo "normal" de comerlo, aunque aquí no estemos muy acostumbrados. Te puedes hacer una pedazo de paella con una zarzuela de marisco y pescado + pimientos, cebolla, guisantes, espárragos trigueros, etc... impresionante, sin ningún problema... Mientras no haya saturadas... Y siempre precedida de verduras con fibra...
Yo te recomendaría este tipo platos, mejor en la comida que en la cena, pues por la noche, a niveles de hidratos muy bajos en la sangre y si no existen grasas ni insulina, el organismo inicia un proceso natural de algo llamado cetogénesis de forma moderada durante el sueño y que lleva/es producto de la lipólisis (quema de grasas)... Entiendes ahora el porqué el "afán" de Montignac con lo de las cenas no grasas y los Igs tan bajos...

Edito, he buscado esto:
...Los cuerpos cetónicos se crean a niveles moderados en el organismo mientras dormimos y cuando no hay carbohidratos disponibles. Sin embargo, cuando el aporte en hidratos de carbono es menor a unos 80 g/día, se dice que el cuerpo está en un estado de cetosis. Se desconoce si la cetosis tiene o no efectos a largo plazo...
Fuente: Wikipedia
Lo de la cetosis es lo que se induce por ejemplo en Dukan, Atkins o South Beach, lo de los niveles moderados y casi constante es lo que provoca Montignac...
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Si entiendo cerberos,me pasé 4 meses en cetósis para perder peso,por la lipólisis me costaba dormirme...los pies helados,la cara ,las manos...en fin valió la pena la verdad pero fué duro!

El problema para mi es...si es mejor comer la pasta y el arroz a medio dia....que cenamos por la noche?? e ahí el lio! ya se me acaban las ideas,mi hija no quiere atún ni en pintura! y yo también estoy arta...

Entonces haré las cenas con arroz en su punto con verduras y los espaguetis con salsas de tomate y verduras.4 a la semana,a ver que pasa.... Tambiés se pueden hacer dos cenas grasas verdad? ahora me repasaré el libro.....

Muchísimas gracias por la información y las ideas.

Mil:beso:s


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Si entiendo cerberos,me pasé 4 meses en cetósis para perder peso,por la lipólisis me costaba dormirme...los pies helados,la cara ,las manos...en fin valió la pena la verdad pero fué duro!

El problema para mi es...si es mejor comer la pasta y el arroz a medio dia....que cenamos por la noche?? e ahí el lio! ya se me acaban las ideas,mi hija no quiere atún ni en pintura! y yo también estoy arta...

Entonces haré las cenas con arroz en su punto con verduras y los espaguetis con salsas de tomate y verduras.4 a la semana,a ver que pasa.... Tambiés se pueden hacer dos cenas grasas verdad, sí pero también solo dos de este tipo de arroz, etc... Las otras dos son comidas ? ahora me repasaré el libro.....

Muchísimas gracias por la información y las ideas.

Mil:beso:s

Puedes cenar pavo 0%, hacer "flamenquines con el y queso también bajo en MG rebozados en harina de garbanzo, incluso pechugas naturales de pollo y pavo, viendo este enlace o de pollo, viendo este otro enlace, verás que ambos tienen un porcentaje de saturadas irrisorio, pero no servirían ni muslos ni otras partes por la noche... Esto es aplicable a los desayunos, patés para untar, bocatas para el cole de la niña, etc, con el pan o en los patés, mejor la de pavo...
De todas formas, lo del atún (U otras cosas) No es lo mismo esto:
n2gap1.jpg
Que esto:
j0xr3p.jpg
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- revueltos de claras con: champiñones o gambas o ajos tiernos o espárragos trigueros o...

- quinoa caliente con verduritas varias salteadas (cebolla, ajo, pimientos verdes y rojos, calabacín, berenjena, hinojo... todas o solas o combinadas como quieras), trocitos de pechuga de pollo salteada y salsa de tomate aromatizada con hierbas (albahaca, tomillo, romero, laurel... las alternas y así siempre sabe diferente)

- quinoa fría igual que la anterior pero sin la salsa de tomate y sí con mayonesa apta (buenísima y genial para los días de mucho calor)

- sepia al ajillo

- "lasaña" de berenjena y/o calabacín con queso de fundir apto (cena grasa) o con philadephia light


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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