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Pastelitos de yogur

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imgp3113v.jpg


imgp3116s.jpg


Pues esta es mi adaptación BB (método alimenticio/régimen) de los pastelitos de yogur de Mendia.

Ingredientes:


  • 6 claras de huevo
  • 2 yogures naturales desnatados
  • 2 medidas de yogur de harina integral de trigo ecológica
  • 4 medidas de leche desnatada
  • 4 cdas. de sacarina
  • 1/2 sobre de levadura
  • 75 gr. de mantequilla light en pomada


Elaboración:

Se mezclan todos los ingredientes en la TM o en la batidora y se vierten en los moldes. Se introducen en el horno precalentado a 220ºC por 10 minutos y otros 35 a 180ºC.

Riquísimos.


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