Fondant de Nubes paso a paso!!

[Simpa 28.507]

Ostras que buena idea,lo que no entiendo es porque no sirve el azucar casero :grin:

[mermer 0]

muy bueno tu reportaje:up:

pero en una cosa te llevo la contraria, yo el azucar lo hago en la th y me queda estupendo, lo muelo de 200 en 200 gr. y mas de 30 s y me queda bien fino.

yo esta tarde cuando llegue a casa hare uno.
:plas::plas::plas::beso:

Ostras que buena idea' date='lo que no entiendo es porque no sirve el azucar casero :grin:[/quote']

Encarnasao, la verdad es que nunca me he atrevido a usar el azúcar glass cassero para hacer el fondant porque he leido que no queda igual que se cuartea mucho el fondant y la verdad es que como lo leí en muchos sitios antes de hacero pues decidí no probar. Yo hago el azúcar glass siempre para todas las recetas que lo requieren, pero para el fondant me dá un poco de respeto. Aunque lo mismo la próxima vez me animo después de lo que me has dicho. :beso:


MUCHAS GRACIAS a tod@s!!!

[encarnasao 23.663]

miras mis tartas en mi blog, pincha en mi firma y veras como quedan.
cuando tenga tiempo pondre la que hice el viernes para mi nieto, no esta muy bien por que la tuve que hacer corriendo, pero no por el azucar.

yo compre una vez el azucar hecho y me falto y tuve que molerlo en la th y me gusto mas.
:beso:

[mermer 0]

Echaré un vistazo Encarna, pero me lo creo mujer!! ya probaré la próxima vez con la casera :beso: