Helado de yogur y limón ( sin heladera)

[Mi recetario de cocina 0]

Esta receta se la dedico a Lauriña la gallega perdida
Ingredientes : Para 4- 6 personas
2-3 Limones
625 Ml de yogur griego
150 ml de nata espesa
100 Gramos de azúcar glas
La peladura fina de naranja para adornar

Elaboración :
Exprimimos el zumo de los limones, en total necesitaremos 6 cucharadas.
Ponemos el zumo en un cuenco con el yogur, la nata liquida y el azúcar y lo mezclamos bien.
Congelamos la mezcla en un recipiente para congelados, sin tapar de 1 a 2 horas o hasta que empiece a cuajar por los bordes, pasamos la mezcla a un cuenco y removemos con un tenedor o la batimos con la batidora hasta que esté suave.
Volvemos a congelar de 2 a 3 horas o hasta que esté firme o como a ti te guste . Cubrimos el recipiente con la tapa para guardar.
http://mirecetariodecocinapasoapaso.blogspot.com

[Silvitxu 0]

Que pintaza!! Una pregunta, cuando te refieres a nata espesa, te refieres al brick de nata liquida de postres?

[baldo31 17.943]

Que pintaza!! Una pregunta' date=' cuando te refieres a nata espesa, te refieres al brick de nata liquida de postres?[/quote']

Es que con la nata para cocinar no sale tan cremoso, silvitxu, por eso te pone lo de nata espesa (aconsejable 35% mat. grasa). No quiere decir que no salgan con la nata normal o incluso con leche evaporada, pero resta cremosidad.

[chilindron 0]

Me acabo de hacer con la heladora del lidl y estoy interesadisima en recetas de helados, esta la hare algun dia (ahora me dedico mas a los helados "light" :-) )

[pandoragirl 0]

Una receta genial! creo que intentaré hacerla esta semana, con este calorcito te invita a experimentar con cositas frescas! Gracias por la receta!!! ^^