Tosta de sobrasada y leche condensada

[Sunflower 172]

No me he vuelto loca, la tosta consiste en eso: pan ligeramente tostado con gratinado de sobrasada y un hilillo de leche condensada. Antes de decir que estoy más loca que una chiva os diré que es un montadito típico de un bar de mi pueblo y que todo el que lo prueba repite )

El contraste es espectacular, ya me contaréis si os atrevéis a probarlo je, je. Esta es mi tercera y última aportación al concurso de Dolorss y Gourmet Rural.

TOSTA DE SOBRASADA Y LECHE CONDENSADA

Ingredientes ( depende de los comensales ):


- Pan de barra, chapata, al gusto
- 1 paquete de sobrasada para untar
- Leche condensada para decorar


Preparación:


1) Tostar ligeramente el pan. Untar con la sobrasada y gratinar 2 ó 3 minutos nada más en el horno a 180º.


2) Decorar con un hilillo de leche condensada y servir inmediatamente. Ricquísimo.

Las fotos no le hacen justicia, cuando lo repita ya las cambiaré que hoy con el minichef entre las piernas cualquiera se entretenía más de la cuenta.

[sandoa 0]

Guauuuuu!!!:-o:-o
Esta combinación no se me hubiera ocurrido nunca, pero si tu dices que esta bueno yo te creo, a veces sabores que nunca imaginariamos juntos nos sorprenden.

[luna-ti-ka 0]

Voy a probarlas esta noche... :smile: Me imagino que estaran muy buenas, pues es una variación de las que se hacen con un chorritin de miel... y que me encantan.

[vultur 8]

esto me recuerda al programa de cocina de robin food que echan en la ETB.... tiene una seccion al final del programa donde comenta esas mezclas raras de comida que le manda la gente....

podeis ver algunos videos aqui
http://www.youtube.com/results?search_query=guarrindongadas&aq=f

[Cartagena 0]

pues no se me habria ocurrido nunca, pero me fio de ti 100% asi q la probare seguro

[Nata 0]

Hola a todos!! Si que estan buenos si... yo doy fe... los he probado en un bar en Sevilla capital de estos de tapitas, un taberna o bodeguita, en una calle cercana a la plaza nueva que sale de la calle zaragoza... no recuerdo el nombre... porque hace ya varios años (casi 10.... como pasa el tiempo) en mi epoca de estudiante por allí... deliciosos, y recuerdo tambien que ponían unos montaditos de anchoas con un chorrin de leche condensada que estaban pa´chuparse los dedos vamos!!!

[TERESALM 1]

Sunflower, querida. No, no estás loca. Desde toda la vida, si quieres ver feliz a mi madre dale para cenar un buen vaso de café con leche (bien caliente) y una rebanada de pan con sobrasada y mermelada de albaricoque (casera). Se pone bizca.
Además, aquí en Mallorca es muy típico hacer sobrasada frita con miel.

Buena combinación.

[pericas 2]

¡Nena lo he probado y es espectacular! que buena idea la del bar de tu pueblo! gracias por compartirla guapi!

[charocarre 4]

pues yo los probaré, tienen que estar riquísimos, vamos, eso seguro!

[Sunflower 172]

Sunflower, querida. No, no estás loca. Desde toda la vida, si quieres ver feliz a mi madre dale para cenar un buen vaso de café con leche (bien caliente) y una rebanada de pan con sobrasada y mermelada de albaricoque (casera). Se pone bizca.
Además, aquí en Mallorca es muy típico hacer sobrasada frita con miel.

Buena combinación.

Con mermelada ,ummmm, a probarrrrrr !!!