Coca amb tonyina ya q estamos en Hogueras en Alicante...en TH y fotos paso paso

[julycar 4]

:plas: un paso a paso genial :plas: tiene que estar muuuuuuuuuuu ricaaaaaaaaaaaa Sena el tronco ese que dices es mojama verdad????

[Xena ( Sena) 20]

que rica ummmmmmmmmmmm:plas::plas:

hummmmmmmm que rica SENA yo no se si aqui venden tronco de
atuna salado yo no lo he visto , si no no me importaba hacer la receta tiene una
pinta estupenda :plas::plas::beso::beso::beso::beso::beso:

:plas: un paso a paso genial :plas: tiene que estar muuuuuuuuuuu ricaaaaaaaaaaaa Sena el tronco ese que dices es mojama verdad????

esta buenisima......y july, mojama no essssssss, lo he comentado para q supieran a q se le parecia, es atún de tronco salado se llama así...

[julycar 4]

esta buenisima......y july' date=' mojama no essssssss, lo he comentado para q supieran a q se le parecia, es atún de tronco salado se llama así...[/quote']
pues se parece un montón a la mojama

[Xena ( Sena) 20]

pues se parece un montón a la mojama

sí es muy parecido por q la mojama la hacen de la misma pieza del atún, los lomos mejores se destinan para la mojama y los de inferior calidad, o peor corte, a la elaboración del atún de tronco.
pero la mojama no vale para esto....

[Xena ( Sena) 20]

huy que rica' date='¿y el atun en aceite no vale? de este si tengo [/quote']

Estupenda... cachis... mira que no la he probado yo nunca.:wink::wink:

Que rica yo tampoco la he probado nunca.

hummmmmmmm que rica SENA yo no se si aqui venden tronco de
atuna salado yo no lo he visto , si no no me importaba hacer la receta tiene una
pinta estupenda :plas::plas::beso::beso::beso::beso::beso:

Jolines...... le falta un bocao que la acabo de dar eh???? que pinta tiene....!!!!!

que rica ummmmmmmmmmmm:plas::plas:

cómo sé q fuera de esta zona es dificile de encontrar salazones, probar a buscar atun de zorra q venden en vasitos de cristal en mercadonas etc..., es más parecido, aunque cambia mucho, pero se parece más...y si no pues con atun en aceite q aunque no tenga nada q ver, estara buena tbn, mi amiga q no le gusta el de tronco x q eta salado, la hace con atún....(aunque el sabor es totalmente diferente)

[baldo31 17.943]

Y otra coca rica para esta noche!!!

[cocinand22 0]

¡Que maravilla! Se me acumulan las recetas pero esta tambien me la apunto

[Xena ( Sena) 20]

Y otra coca rica para esta noche!!!

¡Que maravilla! Se me acumulan las recetas pero esta tambien me la apunto

hacerla y ya vereis q buena, la masa sale buenisima con el con el anis y hecha con el aceite y jugo del atun etc, yo lo q no le puse es la churadita de sal, por q el atun es salado y sale ya saladita, pero está muy buena, gracias:beso: