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Deberes semanales del 23 al 28 de junio

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Bueno, ahí va mi ensalada de garbanzos.
No tiene ninguna ciencia: le he puesto pimiento rojo y pepinillos cortados muy menudos, cebolla en aros, remolacha, apio en tiras.... Y una lata de mejillones en escabeche sin escurrir. El escabeche ha hecho de salsa.
Así que sale por 7 pps: 5pps de garbanzos a saciedad y 2 pps de los mejillones.
(Las huevas que se ven, no puntuan porque son de Caviart del Mercadona: 0 pps el botecito)
n3rv38.jpg


Riquiiiisima, me encantan los mejillones en escabeche, yo los uso mucho para las ensaladas!!!
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Y van los segundos.
Es un postre que ya "concursó" en los deberes (allá por marzo). Yo pensé que no se podía repetir con los platos pero parece que sí.
A ver si Mar (que es un pozo de sabiduría y veteranía deberil) me aclara el tema. Si hay problema... lo borro y no pasa nada.
¡¡¡¡Maaaaaaaaaaaar: manifíestate!!!!
ay1tsw.jpgMascletá (Flan de limón con coulis de cítricos)
2 puntos por ración (la de la foto)
Ingredientes:
Para el flan:
1 yogurt desnatado de limón (1pp)
1 hoja de gelatina (0)
Zumo de un limón pequeño.
Sacarina.
6 grs.caramelo líquido (0 pp).
Para el coulis:
1 naranja, un limón, una mandarina. Zumo de naranja
Unas gotitas de limoncello. (1pp). Si usais a chorro puntuad más.:fiesta:
Sacarina
½ ramita de canela.
Elaboración:
Se pone la hoja de gelatina a remojo en agua fría. Se calienta el zumo de limón sacarina al gusto y se disuelve la hoja de gelatina. Añadir el yogurt. Mezclar bien y probar el punto de dulce; añadiendo sacarina si hace falta. Echar esta mezcla en un molde caramelizado. Dejar enfriar (en la nevera).
Pelar el resto de los cítricos sin dejar nada de la parte blanca (porque amarga). Trocearlos y ponerlos a cocer en un cazo con zumo de naranja y 1/2 ramita de canela. Dejar a fuego muy suave unos cinco minutos. Triturar con la batidora y colar. Añadir el licor y dejar enfriar. (Para las que no quieran trabajar, el coulis se puede hacer con mermelada de naranja amarga Hero diet.)
Desmoldar el flan; ayudaros con un cuchillo, pasándolo por las paredes del molde. Emplatar y decorar.


Madia muy ricos!!!!! Con los ingredientes que has puesto solo sale un flan,no???
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Ahi va mi ensalada de garbanzos, no lleva ni un ingrediente más, ni uno menos que el de la receta original, no sabía como bautizarlo para diferenciarlo de los demás asi que en honor de la autora le he puesto..

Ensalada gynger

ensaladagynger.gif



Ays Mar que buena pinta, y que honor ver mi nombre en una receta.:lol:
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Hola chicas!

primero de todo ....FELICIDADES GYNGER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :fiesta: No he podido entrar hasta hoy... uf.... me tuve que ir a un congreso a Milan y uf... mamma mia!!!!!!!!! no pude ni votar!!

Aqui estoy con mis deberes!!

ENSALADA DE GARBANZOS CON QUESO BURGOS!

142cxg2.jpg

RECONSTRUCCION TARTA DE QUESO Y GELATINA DE FRESA

2n0v3u9.jpg

ingredientes:

200ml de leche desnatada 2pp
210g de queso batido 4pp
2 sobres cuajada 3pp
1 sobre gelatina fresa royal ¿¿9pp?? esto puede ser???????????

Total: 18pp salen unas 5 raciones 3pp por racion

Llevar a ebullicion la leche, hechar los 2 sobres de cuajada y luego mezclar con el queso. hechar en el molde.

Luego hago la gelatina con 250ml de agua y dejo enfriar un poco el cazo. hecho encima del queso y a la nevera hasta que cuaje!

Yo lo habia hecho con un molde de osito jejejeje pero al desmoldar.... todo al garete!!!!!!!!!!!!!!!!!! se me destrozo todo!! alguna tiene truco para desmoldar???

Saludos


Muy ricos cambaroca!!!!
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Jolines que cosas más ricas!!!

Vaya, ya se que seguro hay recetas que pienso hacer, que pintaza, sobre todo los postres, porque una que yo me sé es súper golosa, jajaja!!!:burla:

Bueno aquí dejo mis deberes:

Ensalada de garbanzos vegetariana;


DSCN7644.JPG

Ingredientes:
1 bote garbanzos
1 cebolla 0pp
1 poco de pimiento rojo 0pp
1 zanahoria 0pp
2 tomates 0pp
1 poco de maíz 0pp
1/2 bolsa brotes tiernos mercadona 0pp
3 cucharadas de aceite
vinagra y sal

Preparación:

Hacer una cama con los brotes tiernos y ir poniendo todos los ingredientes picaditos por encima, hacer una vinagreta al gusto e incorporarla. Servir bien fresquita de la nevera!!! jejeje!!!:lol:

No le puse atún ni surimi, porque no tenía en ese momento del atún al natural y por no ponerle mas pp,... y surimi ya de por sí, si no es a la plancha no me lo como, así que ensalada a la vegetariana, jajaja!!!


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Jolines que cosas más ricas!!!

Vaya, ya se que seguro hay recetas que pienso hacer, que pintaza, sobre todo los postres, porque una que yo me sé es súper golosa, jajaja!!!:burla:

Bueno aquí dejo mis deberes:

Ensalada de garbanzos vegetariana;


DSCN7644.JPG

Ingredientes:
1 bote garbanzos
1 cebolla 0pp
1 poco de pimiento rojo 0pp
1 zanahoria 0pp
2 tomates 0pp
1 poco de maíz 0pp
1/2 bolsa brotes tiernos mercadona 0pp
3 cucharadas de aceite
vinagra y sal

Preparación:

Hacer una cama con los brotes tiernos y ir poniendo todos los ingredientes picaditos por encima, hacer una vinagreta al gusto e incorporarla. Servir bien fresquita de la nevera!!! jejeje!!!:lol:

No le puse atún ni surimi, porque no tenía en ese momento del atún al natural y por no ponerle mas pp,... y surimi ya de por sí, si no es a la plancha no me lo como, así que ensalada a la vegetariana, jajaja!!!


Que colorida y que rica!!!!!!!! Me mandas un poco que no tengo ganas de hacer la comida???:beso:
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Ahí van mis primeros, cambié los garbanzos por alubias que era lo que tenía en casa y cambié algunos ingredientes por pasas y manzana, pero vamos, la esencia sigue, ensalada de legubres ;)

Ensalada de alubias
9tev5h.jpg

Y estos son los 2ºs, hice la foto antes de desmoldarlos que seguro que luego se me rompen y me quedo sin foto, es una cuajada de café, sale cada vasito a 1pt, le añadí una galleta a cada uno, eran de las vitalínea que todavía encontré un rulo, así que serían a 1.25pt

Cuajada de café
2wfo31e.jpg


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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