Coca boba

[Xena ( Sena) 20]

Coca boba



La medida del vaso es de los de agua, de 250 cc

1 vaso de leche, 1 vaso de aceite de girasol ó de oliva (yo puse girasol), 3 huevos, 1 vaso y medio de azúcar, 3 vasos de harina, ralladura de 1 limón, y 1 sobre de levadura royal.

Cómo veis es igual q el de yogurt, pero con leche....y sale igual de bueno.

Añadimos por este orden, y vamos batiendo cada vez q añadimos, echamos en un cuenco, los huevos, y empezamos a batir..., después el azúcar, después la leche, a continuación el aceite (se le puede poner 1/2 vaso pero a mí m gusta más cómo queda con 1 vaso) ya a gustos..., seguido de la harina, después la ralladura de limón y por ultimo la levadura royal ó la q uséis...de marca..., ponemos papel para horno, en la bandeja, y echamos la mezcla...metemos al horno previamente precalentado, y a 170º unos 25 mi, cuándo lo veáis dorado pincháis y si sale limpio, apagar el horno y listo, sí no está limpio dejar más tiempo, depende de cada horno el tiempo...lo sacáis y le ponéis azúcar por encima y así salio de esponjoso y bueno...

[mendia 1.074]

Que rica te ha salido........... curiosamente yo hago esta misma coca pero le pongo un huevo mas y en vez de ponerle solo harina hago mitad harina mitad maizena.

[karmell 49]

te ha quedado muy buena, voy a hacer yo una esta tarde.

[Xena ( Sena) 20]

Que rica te ha salido........... curiosamente yo hago esta misma coca pero le pongo un huevo mas y en vez de ponerle solo harina hago mitad harina mitad maizena.

te ha quedado muy buena' date=' voy a hacer yo una esta tarde.[/quote']

gracias, sale muy esponjosa....

[Chicunini 0]

Me encanta este bizcocho, yo lo hago con yogur, bueno el de la medida del yogur, también sale muy esponjoso. El tuyo tiene una pinta de suavecito y esponjoso..... Lo probaré.
Sitos

[Xena ( Sena) 20]

Me encanta este bizcocho, yo lo hago con yogur, bueno el de la medida del yogur, también sale muy esponjoso. El tuyo tiene una pinta de suavecito y esponjoso..... Lo probaré.
Sitos

sí, es igual pero con leche, y el otro la medidas del vaso del yogurt, a mí son los 2 q más m gustan, por q salen muy esponjosos....y no hago otros, con estos no fallamos nunca....

[elidegranada 0]

huy! q buena pin ta y además tengo un hambre q te cojo no un trozo, sino la tarta entera, jjejejejje

[lola52 1]

Que buena que se ve. Este tipo de coca es el que más les gusta a mis hijos.

[Celeste 19]

Tu coca boba tiene pinta de estar buenisima asi que te la copio siempre la prepare con el yogurt, y si con leche tiene esa pinta tengo que hacerla.

[Xena ( Sena) 20]

huy! q buena pin ta y además tengo un hambre q te cojo no un trozo' date=' sino la tarta entera, jjejejejje[/quote']

creo q has llegado tarde....para la proxima:beso:

Que buena que se ve. Este tipo de coca es el que más les gusta a mis hijos.

aquí en casa tbn, es la q mejor se comen esta y la de yogurt:beso:

Tu coca boba tiene pinta de estar buenisima asi que te la copio siempre la prepare con el yogurt' date=' y si con leche tiene esa pinta tengo que hacerla.[/quote']

son hermanas gemelas, hasta de sabor...y viene bien por q leche siempre tenemos, y yogurt a veces no nos queda...pero ya t digo hasta el sabor es el mismo....prueba y veras....