Buñuelos de bacalao

[Xena ( Sena) 20]

Ingredientes: 2 bolsitas de bacalao ó tiras q venden sueltas en los salazones,1 cebolla tierna gordita ó 2 pequeñas, perejil, piñones, harina y cerveza.
Desmenuzamos el bacalao con los dedos, y lo ponemos en agua un día antes, picamos la cebolla y el perejil (yo lo hago en picadora) pero podéis picarla a mano cortado muy pequeñito, lo ponemos en un bol, añadimos los piñones y mezclamos, añadimos harina, suelo ponerla a ojo, pero cómo un poco menos de una vaso, después añadimos cerveza, y removemos, la masa no tiene q quedar ni liquida, ni espesa, semi, en una sartén ponemos bastante aceite y cuando esté bien caliente, vamos cogiendo con una cuchara el preparado y lo vamos friendo, tbn lo podéis hacer en freidora, pero echamos el preparado sin sacar el cestillo, para q no se nos pegue...os pongo fotos del paso a paso...

aquí ya con los piñones mezclado en el bol

aquí ya con harina y cerveza

y aquí ya fritos...

[karmell 49]

pues me han gustado estos buñuelos, deben de estar buenos por la pinta que tienen, los hare tambien.

[lola52 1]

Esto no lo puedes hacer, después de los riquísimos calamares que nos zampamos, ahora pones estos buñuelos que se ven deliciosos y por supuesto los voy a hacer, así es que ni régimen ni nada.

[gazpacho 77]

Que buena pinta Sena, nunca los había visto con piñones, deben de estar riquisimos , esto lo apunto

[ainos80 0]

que buenos!!!!!! no los he comido nunca con piñones, pero seguro están deliciosossss...........

[Xena ( Sena) 20]

pues me han gustado estos buñuelos' date=' deben de estar buenos por la pinta que tienen, los hare tambien.[/quote']

y ya ves són muy sencillos...

Esto no lo puedes hacer' date=' después de los riquísimos calamares que nos zampamos, ahora pones estos buñuelos que se ven deliciosos y por supuesto los voy a hacer, así es que ni régimen ni nada. [/quote']

jajajajajajjaa es q ahora apetece con la cervecita fresquita jajajajaja...lo pruebas y t quitas el gusanillo cómo hago yo, q m como 1 y m voy jajajajajaj:beso:

Que buena pinta Sena' date=' nunca los había visto con piñones, deben de estar riquisimos , esto lo apunto [/quote']

estan muy ricos y rapodos de hacer:beso:

que buenos!!!!!! no los he comido nunca con piñones' date=' pero seguro están deliciosossss...........[/quote']

pruebalos y veras ...cómo t gustan...