receta del "mejor" salmorejo cordobes

[baldo31 17.943]

Yo hasta ahora también lo compraba en Mercadona el salmorejo para mi chico y para mi, y esta riqusímo! Ayer con nuestro primer salmorejo con la Sabores Mix nos reiamos porque era idéntica la textura al de mercadona pero natural.
Pues te recomiendo esta receta de verdad! Es fabulosa!

Ya, selene... si lo he hecho varias veces en casa, pero es que acabo con una hartura de él (así como del gazpacho) que ni te cuento. Por poco que eches de cada cosa, como son varios ingredientes y da tanto rendimiento, para una sola no me resulta excesivo.

[baldo31 17.943]

Por cierto, la sabores mix tiene pinta parecida a la que sacaron con la vanguardia que por desgracia dió tantos problemas a las primeras usuarias, ¿no? Espero que se solucionase al final todo, pues era un buen precio y la marca no podía fallar así
¿Qué tal va la tuya?

[selene_vk 395]

La mia tiene 3 dias de vida jejeje, de momento he hecho un sofrito de tomate muy bueno que gaste para unos espagguetis cn chorizo, he hecho 2 veces el salmorejo de nurvet (espectacular) y dos granizados de capuccino y de frambuesa (muy ricos también) Espero que no me de problemas y la pueda utilizar muuuucho tiempo!

[Haiku 1]

Pues yo acabo de hacer un experimento, ya os contare que tal queda. Lo he hecho con tomate triturado y pan de molde. Lo que tenía en casa. Si, ya sé, algunas os echareis las manos a la cabeza y diréis que es una barbaridad. Pero, lo que he probado estaba bien. Yo no soy una gran amante del tomate pero probé el año pasado en Cádiz el salmorejo que me lo pusieron de aperitivo y me gusto y al ver la receta he dicho, voy a probar a hacerlo.
Besotes

[nurvet 0]

La madre de una amiga mia hacia el gazpacho cion tomate triturado y estaba bueno.
Ya nos cuentas

[carxabela 0]

:oimpresionante¡¡¡¡¡te felicito de verdad,vaya pinta màs buena....a mi me gusta màs el gazpacho,q me resulta màs ligero,pero vamos,q el tomate me encanta de cualquier manera,y el salmorejo hace mucho q no lo pruebo,hummm,tengo q intentarlo¡¡¡¡:smile:q ademàs tengo tomates muy buenos ahora en casa,a ver q tal sale,con èsta receta seguro q estupendo¡¡¡¡

[Haiku 1]

Quedo rico el experimento. Aunque la proxima vez le echare menos pan, me ha quedado demasiado espeso. Voy a congelar lo que me ha sobrado. Supongo que se podrá. Yo es que congelo todo. Ya veremos que tal.
Besotes

[mjose52 1]

bueno chicas despues de tanto tiempo sin entrar en el foro ni en
nada os dire que precisamente ayer hice salmorejo y hoy tambien
hemos comido salmorejo como siempre riquisimo, y si yo lo hago
con tomates de pera rojos que ahora estan en su punto y sale el
salmorejo de rechupete, tembien yo lo hago con pan de telera que
me gusta mas y hace mucho que utilizo el vinagre de manzana porque
como tomo tantas pastillas, pues utilizo ese y la verdad que esta muy
bueno, bueno espero que esteis pasando un buen verano, yo ahora
con mi hija y mis nietos no tengo tiempo ni para arascarme las narices
tengo fotos de recetas y sobre todo una que hice de risotto de pasta
que no os digo nada como me salio y que rico estaba, y ya tengo
comprado para hacerlo otra vez y mi nieto me dice yaya cuando lo vas
hacer y le digo hijo esperate un pco que no puedo comer tan seguido
:lol::lol::lol:estan deseando de que lo haga otra vez
bueno ya os pondre la receta y la foto vale? :beso::beso::beso::beso::beso:

[selene_vk 395]

hola Mª Jose!!! Cuanto tiempo!! Pues ponlo que me has dejado con la intriga!

[Araceli 6.335]

Yo el salmorejo que hago me dio la receta una cordobesa y me sale buenisimo pero lo hago como plato unico pues le pongo huevo duro, jamon y bonito picadito asi que queda un plato contundente y nutritivo, pero sí le echo vinagre y el aceite de oliva virgen y a la hora de servirlo pongo un chorreon de aceite y unas escamas de maldon y esta para chuparse los dedosno esta tan espeso comoel tuyo me queda como una crema espesita pero para comer con cuchara, mi hermana lo hace espeso para untar en pan pero a nosotros nos gusta mas como yo lo hago:beso: