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Deberes semanales del 1 al 5 de Julio

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1º Deberes

Cambios : No utilicé aceite. Sustituí el pavo por bacon. El queso es especial gratinar. El puerro lo cociné en el microondas.

Gratinado de puerros con bacon

gratinadodepuerrosconba.jpg2º Deberes

Mousse de pimientos del piquillo

Ingredientes:

1 tarrina de queso de untar light ( yo he usado el de la marca Linessa ) 3 pp
1 bote de pimientos del piquillo
1 pizca de pimienta

Preparación:

Batir todo con la batidora , dejar 2 horas en la nevera.. muy rico para preparar canapés ligeros.. tostadas..


patedepimiemtosdelpiqui.jpg


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Paté de anchoas

Aquí dejo el untable,los puerros si los compro los hago también:lol::lol::lol::lol::lol:
Ingredientes:
Una latilla de anchoas 1pp
100grms de queso tipo filadelfia(el mio san Millán 0%)2pp
50 grms de nata liquida puleva 5% 2pp
Dos yemas de huevo cocido 4pp
Pimienta
Pan ó picos,lo que querais ,yo los voy a servir enrrollados en pan de molde,estirado con rodillo y dentro el paté.
Se ponen todos los ingredientes en la mycook o en cualquier batidora y se pone velocidad progresiva hasta obtener la textura deseada.
22xrgj.jpg201ngj.jpg


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Bueno pongo mis segundos:

Dip de crema de cebolla



DSCN7670.JPG


Ingredientes:

1 sobre sopa de cebolla mercadona 4pp
1 tarrina queso crema 0% MG lidl 3pp

Preparación:

Tan simple como mezclar las dos cosas, yo utilizo la picadora (por eso de ni matarme en tener que mover la minipimer, jajaja!!! y ahí dentro se mezcla todo.
Lo dejas enfriar o simplemente tal cual, como el queso crema ya estaba en la nevera esta riquísimo!

Es para comerlo con palitos o patatas chips o otra cosa que está muy rica untar un poco en pan y con un bocata de lomo o una hamburguesa esta riquísimo!!!

La verdad es que la mezcla da para bastante a mi lo más normal es que me sobre y comemos muchos con esa crema, el total de pp son 7pp, pero te da para más de 7 bocatas así que yo me puntuó 1pp y listo.
Probadlo esta rico rico, jejeje!!!


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que ricos los deberes, sobretodo los segundos, yo esta semana he intentando preparar alguna pero me quedo sin puntos para la hora de la cena así que me es imposible ponerme a cenar pan untado con algo, por no dejar de participar tiro de archivo, es un paté que he hecho un par de veces y me encanta, pero para mí es un peligro, empiezo a untar y gasto los puntos de toda la semana :(pate+vegetal.jpgIngredientes para 2 personas:
- 1 cebolla
- 1/2 lata de champiñones
- 1ct de tahini 1pt
- 6 ciruelas pasas 1pt
- 8 cacahuetes 1pt
- sal y pimienta
- vino blanco

Preparación:
Rehogamos la cebolla y el champiñón en una sartén con un chorrito de vino blanco, cuando estén hechos retiramos del fuego y echamos el tahini, las ciruelas pasas, los cacahuetes y batimos con el turmix, salpimentamos a gusto.



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Puerros gratinados con pechuga y jamón

Bueno ahí van mis primeros deberes,creí que no me iba a dar tiempo pero ayer compré puerros limpios y lavados y hoy me he puesto manos a la obra.:lol::lol::lol:
Ingredientes:
Una bandeja de puerros limpios y lavados 0pp
Una cucharada grande de maizena 2pp
Pechuga de pollo cortada en trozos 3pp
1 vaso de leche desnatada 1pp
Queso para gratinar 2pp
Jamón ibérico 2pp
Nuez moscada,pimienta,sal 0pp
1 cucharada de mantequilla light 2pp
He cocido los puerros,cuando estaban los he escurrido bien,para que suelten todo el agua.
He preparado una especie de bechamel clarita con la maizena y la leche,la nuez moscada ,la pimienta y la sal.
He puesto de base los puerros y la pechuga de pollo,la bechamel encima,luego el jamón en trocitos y el queso para gratinar y lo he metido en el horno precalentado a 200ºdurante más o menos 20 minutos.
La ración sale a 6 ó 7 pp,y esta rico,rico.
1112wpe.jpg


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que cosas mas buenas chicas.
Otra cosa, hasta las 12 de esta noche se pueden presentar deberes y a partir de mañana son las votaciones no?
si abro las votaciones esta noche aunque sea un poquito antes de las 12 y si se presenta algo mas lo añado mañana pasa algo, es que mañana en el trabajo no las voy a poder abrir y entonces me iria casi a la tarde de mañana.
Espero a que me contesteis.


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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