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Hamburguesas caseras de pollo y ternera...sencillas pero muy buenas...

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Xena ( Sena)

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Hice unas hamburguesas rápidas y sencillas..normalmente le añado un huevo etc etc...pero hoy las hice así....y salieron muy ricas...

Ingredientes: una pechuga de pollo entera y 1/4 de carne picada, perejil fresco, ajo en polvo y una cebolla...

Picamos la pechuga y ternera ó q os lo pique vuestro carnicero, ponemos en un bol, echamos ajo en polvo (yo lo puse a ojo), bastante perejil fresco cortadito o picado, no usar del seco..., y una cebolla picada muy finita y un poco de sal, mezclamos todo bien y hacemos las hamburguesas, tbn hice alguna sin cebolla...y tanto una cómo otra estaban buenas....

Yo las hice con un hamburguesero de tuperware muy cómodo q lo tengo la tira de años jajajaja, os pongo fotos para q lo veáis, y bueno una vez hechas las acompañamos cómo más nos guste, yo les puse rodajitas de tomate y huevos de codorniz fritos encima, cómo no tenia pan de hambur.. puse de molde sin corteza y otras con tomate, queso lechuga y mayonesa, la típica vamos, y las q sobraron las congele....
Aquí ya mezcladas y para darle forma con el cacharrito....
24g9kro.jpg154egrp.jpg14m8i6u.jpg
y apiladas para congelar
nnl93o.jpg152gqz9.jpg
y ya terminada la q se comió mi chico...
ny8pwo.jpg


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voy a desempolvar mi hamburguesero, es igual que el tuyo pero en verde, no le he usado nunca.
geniales las hamburguesas, te las copio (como todo), que tengo menos imaginacion para la cocina.


pues va muy bien es muy comodo...cuando metes la carne aprietas mueves girando dcha izda y listo, y cuando salen más hamburguesas q cajitas, dejo una caja sin llenar y pongo dentro de la cajita papel film, bordeando la caja meto la carne la hago, cierro con el film y saco, y ya la ultima la dejo ahí, por q m salieron 3 más a parte de las cajitas q vienen:beso:

Tienen una pinta estupenda Sena y a estas horas con el hambre que tengo me comía una ahora mismito


pues hale hazte...congelas y vas sacando jajajaja:beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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