Duda tapa doradora GM

[julycar 4]

Hola Yayeta perdona el retraso estoy de vacaciones esta semana y me faltan horas para todo ....
Te cuento yo el pescado cuando lo hago pongo el menu horno a 140º y luego segun el tamaño el tiempo, y la tapa a 259º y el doble de tiempo que la olla, es normal que salgo un pelin de vapor ó humo ...pero pocoooooooo a no ser que se te este quemando
cuando me hago pechugas a la plancha pongo menu horno 140º 5 minutos y la tapa 250º 10 minutos
los bizcochos la olla menu horno 140º, y el tiempo y la tapa entre 140º y algo mas de tiempo que la olla aunque ultimamente no hago bizcochos todo plancha y horno

[yayeta77 2]

Hola Yayeta perdona el retraso estoy de vacaciones esta semana y me faltan horas para todo ....
Te cuento yo el pescado cuando lo hago pongo el menu horno a 140º y luego segun el tamaño el tiempo, y la tapa a 259º y el doble de tiempo que la olla, es normal que salgo un pelin de vapor ó humo ...pero pocoooooooo a no ser que se te este quemando
cuando me hago pechugas a la plancha pongo menu horno 140º 5 minutos y la tapa 250º 10 minutos
los bizcochos la olla menu horno 140º, y el tiempo y la tapa entre 140º y algo mas de tiempo que la olla aunque ultimamente no hago bizcochos todo plancha y horno

Entonces siempre pones la tapa a 250 grados menos en bizcocho??

Y por ejemplo una bizcocho que suelo hacer en media horita mas 10 de reposo, deberia de ponerlo a 140 taa y olla una unos 15 minutos y la otra unos 20???

Y para gratinar solo??

Perdona tantas preguntas pero voy perdidilla jajajaja

Que bien vacaciones, yo ya tengo ganitas!!

[julycar 4]

Entonces siempre pones la tapa a 250 grados menos en bizcocho?? la gran mayoria de veces si

Y por ejemplo una bizcocho que suelo hacer en media horita mas 10 de reposo, deberia de ponerlo a 140 taa y olla una unos 15 minutos y la otra unos 20??? mas o menos si .....

Y para gratinar solo?? yo la pongo a 250º hasta que lo veo todo doradito

Perdona tantas preguntas pero voy perdidilla jajajaja tu pregunta que yo en lo que pueda te ayudare ..... veras como muy pronto le pillas el punto a la tapa

Que bien vacaciones, yo ya tengo ganitas!!

Solo estou esta semana de vacaciones el lunes vuelta al curro, luego tengo 15 dias en agosto