Para ponernos los morretes negros..

[nayre 0]

...si os apetece meted el tenedor!! :wink:

Spaguetis integrales con calamares en su tinta

La receta como siempre aquí y con más fotos en mi blog:



Ingredientes:

* Spaguetis integrales.
* Calamares
* Cebolla
* Tomate triturado
* Vino blanco
* Tinta de calamar
* Ajo
* Cayena
* Albahaca
* Aceite
* Sal

Esta vez he utilizado unas anillas de calamar que he hecho trocitos.

Por otro lado cocer la pasta en abundante agua hirviendo, una vez cocida, escurrirla, refrescarla y reservar.

Mientras, preparamos la salsa, ponemos un chorrito de aceite en una tartera, echamos el ajo picadito, y seguido la cebolla cortada pequeñita también. Pochamos y añadimos los trocitos de calamar y el chorrete de vino blanco.

Dejamos evaporar el alcohol y mientras en un vaso mezclamos el tomate con la tinta, cuando esté bien negro lo añadimos a la cazuela, ponemos punto de sal, una cayena ( si no os gusta que pique pues no la pongáis) y albahaca.

Dejamos hace a fuego medio durante 15 minutos.

Ponemos la pasta en un plato, la echamos los calamares en su tinta por encima y ...a disfrutar.

Espero que os guste:beso:

[amapoola 1]

que bueno por favor...

[nayre 0]

que bueno por favor...

Muchas gracias amapoola, me alegro de que te guste.

Besito:beso:

[INMICA 5]

Con tu permiso ya he pinchado una anilla,que ricoo con lo que me gusta a mi la pasta con marisco del que sea....

[nayre 0]

Con tu permiso ya he pinchado una anilla' date='que ricoo con lo que me gusta a mi la pasta con marisco del que sea....[/quote']
Claro que si Inmica coge lo que quieras que para eso está.

Besito:beso:

[Ardid 1.581]

Vaya, qué decepción, yo relaciono el color negro... ¡¡¡ con chocolate !!!


Pero tienen muy buena pinta (algo hay que comer antes del chocolate )

[nayre 0]

Vaya, qué decepción, yo relaciono el color negro... ¡¡¡ con chocolate !!!


Pero tienen muy buena pinta (algo hay que comer antes del chocolate )

Jajajaj ay Ardid yo también soy muy chocolatera, y si es negro más aún,pero bueno como dices...primero un plato de pasta con calamares y el chocolate de postre, si aquí por comer...

Besito:beso: