Dulce de leche casero y helado de dulce de leche!!!

[marsu 19]

Muchas gracias por compartirlo!
El dulce de leche me pierde y en helado ya ni te cuento!
compraré unos botecitos para tener siempre listo en casa

[Licordehuevo 9]

madre mía, menuda pinta!

[montsemi 16]

Estoy pensando en hacerlo ahora mismo!!!! Tiene que estar tremendo. :plas:

[mermer 0]

qué fácil parece' date=' y qué buena pinta tiene. Una cosa, ¿cuánto tiempo crees que dura una vez hecho? ¿Será como la leche condensada, que dura un montón?[/quote']

Charo el dulce de leche dura muchíiiisimo tiempo, siempre que esté bien tapadito, aunque si lo haces te aseguro que volará!! jeje

de echo un bote de condensada olvidado por el armario puede convertirse en dulce de leche jajjajaj
yo lo usaba para los danones de galletas
dura bastantes meses
:smile:

Ummm!! Danones de galletas?? yo quiero esa recetita, por favor!!

Lo tengo en los pendientes y el helado mejor que los de la heladeria. Gracias

gracias a ti y ya me contarás si lo haces... está... ummmmm!!! de escándalo!!

Muchas gracias por compartirlo!
El dulce de leche me pierde y en helado ya ni te cuento!
compraré unos botecitos para tener siempre listo en casa

Muchas gracias guapa, me alegro que te haya gustado pero ya me dirás cuando lo pruebes...

madre mía' date=' menuda pinta![/quote']

Gracias

Estoy pensando en hacerlo ahora mismo!!!! Tiene que estar tremendo. :plas:

Y tanto que está rico , ya es el preferido de mis invitados y cuando vienen a casa ya se rechupetean los dedos pensando en que lo tendré hecho... jajajaja

[techu64 10]

¡¡¡¡ Que pinta chica.... !!!! no tiene que envidiarle nada a la que venden.......

[Enfermerita_lp 0]

Buenos chicas,
Ayer me anime e hice el dulce de leche, pero siguiendo la receta del libro de reposteria, practicamente igual a la que has puesto lo único que varia las cantidades de azucar 120 moreno +130 blanca, aunque el total seria el mismo.
Lo he puesto 50 min Tª Varoma veloc5. y aunque lo he deja enfriar, creo que necesita más tiempo, se ha quedado muy liquido...
Puedo volverlo a poner en la TH y darle más calor?¿
Mi intención era hacer unas especie de galletas que sería con una masa Sable ( harina+mant+leche+azucar) con montañita de dulce de leche y chocolate por fuera. Para esta receta no me sirve, pero igual puedo hacer el helado, que no necesitara tanta consistencia?¿
Que opinais?¿. Muchas gracias.

[wewita 1]

¡Que rico Mermer! Me la había perdido, menos mal que la han subido.
Enfermerita, yo diría que no hay problema en volver a calentarlo, pero no se si se te pegará. Para el helado yo creo que serviría, y si no se lo pones a unas tostadas, una cucharadita en el café...

[Enfermerita_lp 0]

Al final ayer me anime e hice el helado, cuando lo saque veremos el resultado, ya subiré fotos y opiniones.
Muchas gracias!!

[Guaxa 4.302]

La verdad que menuda pinta que tiene, te ha quedado muy bien, yo lo suelo hacer siempre con la leche condensada en la olla express y en 20 minutos esta, pero bueno esta bien saber el modo tradicional o más natural de hacerlo, gracias por ponerlo, un saludin!!