ya tengo thermomix y quiero hacer esta noche sepia con tomate y cebollita

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hola pues espero que me ayudeis las expertas por que me trajeron ayer la thermomix y la estrene haciendo pisto que lo triture tanto para que la nena no notara los tropezones que me salio casi un pure de sabor estaba muy bueno pero habia que comerselo con los ojos cerrados para creer que era pisto jj y despues una leche merengada que estaba rica rica ..y esta noche vienen invitados y voy hacer lo que tengo por casa y eso es unos gambones que los hare a la sal en la varoma o en la plancha y quisiera gastar una sepia que tengo para hacerla en una salsita con cebolla o algo asi, que en la cazuelita me sale muy bueno pero quisiera hacerla en la thrmomix y no viene ninguna receta ... y de postre voy hacer helado de coco y piña que parece bastante facilito ..ahora estoy haciendo unas lentejas ..pues nada haber si me hechais una manita y me dais vuestros sabios consejos .gracias:coqueta:

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mira, he encontrado esto por internet...a ver si te sirve..
http://www.recetario.es/receitas/13441/sepia-con-tomate-de-mi-casa.html

http://www.recetario-cocina.com/receta/sepia-encebollada/

http://rosacat.blogspot.com/2008/04/sepia-con-tomate-y-cebolla.html con paso a paso

espero haberte ayudado

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gracias

pues las voy hacer como pone ahi .mañana contare como me ha quedado parece muy sencillo ya veremos ..lasnlentejas me han quedado muy buenas les puse mas agua y menos lentejas de las que pone en la receta y cuando faltaban 13 m o asi les he puesto arroz me han quedado buenas pero me han sobrado un monton y como ya llevaban arroz pues han ido a la basura:( otro dia no echare el arroz a todas las lentejas asi las que me sobren las congelo .

[Xena ( Sena) 20]

te pongo el enlace de los gambones q yo hago, y q salen muy buenos.....http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?260646-Gambones-en-micro.....muy-buenos...

y de sepia mira está no es mia, la encontre....
-1 sepia (cuanto más grande sea, más tierna queda)
-1/2 kilo de tomate triturado
- aceite de oliva (mínima cantidad)
-1/2 cebolla
-10 grs. de azúcar
-10 grs de sal (2 cucharaditas)

Preparación:

Ponemos en el vaso el aceite para la sepia y programamos 10 minutos, tª varoma, vel. 1. Mientras limpiamos la cebolla; a los tres minutos el aceite ya estará caliente, echamos por el bocal (agujero de la tapa) la cebolla cortada en cuartos. Subimos la velocidad al 5 durante 4 segundos y volvemos a poner en vel. 1 hasta que termine el tiempo. Así tendremos la cebolla bien pochadita. Incorporamos la sepia y sofreímos 7 minutos, temp. varoma, giro a la izquierda y vel. cuchara.

A la sepia rehogada que tenemos en el vaso, le añadimos 1/2 kilo de tomate natural triturado (los botes traen 400 grs, también nos vale), el azúcar y la sal. Tapamos el vaso y programamos 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y vel. cuchara

http://guisarte.blogspot.com/2008/04/sepia-con-tomate-y-vasitos-de-arroz-al.html

http://www.mis-recetas.org/recetas/show/14757-sepia-pica-pica-con-thermomix

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pues las voy hacer como pone ahi .mañana contare como me ha quedado parece muy sencillo ya veremos ..lasnlentejas me han quedado muy buenas les puse mas agua y menos lentejas de las que pone en la receta y cuando faltaban 13 m o asi les he puesto arroz me han quedado buenas pero me han sobrado un monton y como ya llevaban arroz pues han ido a la basura:( otro dia no echare el arroz a todas las lentejas asi las que me sobren las congelo .

y porque no puedes congelar con arroz?
yo lo hago y sigue igual de bueno...no pasa nada...

ya nos cuentas que tal..

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y porque no puedes congelar con arroz?
yo lo hago y sigue igual de bueno...no pasa nada...

ya nos cuentas que tal..

ah pues yo ya les he tirado ...bueno pues la sepia me salio genial super-tierna no quedo na de na y el helado de coco y piña buenisimo tambien esta noche hare el pollo al chilindron

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te pongo el enlace de los gambones q yo hago' date=' y q salen muy buenos.....[url']http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?260646-Gambones-en-micro.....muy-buenos...

y de sepia mira está no es mia, la encontre....
-1 sepia (cuanto más grande sea, más tierna queda)
-1/2 kilo de tomate triturado
- aceite de oliva (mínima cantidad)
-1/2 cebolla
-10 grs. de azúcar
-10 grs de sal (2 cucharaditas)

Preparación:

Ponemos en el vaso el aceite para la sepia y programamos 10 minutos, tª varoma, vel. 1. Mientras limpiamos la cebolla; a los tres minutos el aceite ya estará caliente, echamos por el bocal (agujero de la tapa) la cebolla cortada en cuartos. Subimos la velocidad al 5 durante 4 segundos y volvemos a poner en vel. 1 hasta que termine el tiempo. Así tendremos la cebolla bien pochadita. Incorporamos la sepia y sofreímos 7 minutos, temp. varoma, giro a la izquierda y vel. cuchara.

A la sepia rehogada que tenemos en el vaso, le añadimos 1/2 kilo de tomate natural triturado (los botes traen 400 grs, también nos vale), el azúcar y la sal. Tapamos el vaso y programamos 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y vel. cuchara

http://guisarte.blogspot.com/2008/04/sepia-con-tomate-y-vasitos-de-arroz-al.html

http://www.mis-recetas.org/recetas/show/14757-sepia-pica-pica-con-thermomix

gracias pues creo que fue asi como la hice la sepia y me salio muy buena