Rosquillas

[nayre 0]

Para empezar el día hoy, he tenido una pinche fantástica, mi sobri, que me ha ayudado a hacer estas rosquillas y aunque lo de tocar la masa... como que no, lo de llenarse de harina hasta las orejas le ha parecido un plan genial.

La receta como siempre, aquí y con más fotos en mi blog



Ingredientes:

* 4 Huevos
* 2 cucharadas de azúcar por cada huevo y una más de regalo.
* 1 sobre de levadura
* Un chorrin de anís
* Harina ( la que admita)
* Aceite de girasol para freír.

Mezclar los huevos con el azúcar, cuanto más batamos mas esponjosas quedarán luego, así que sin prisa.

Después echamos la levadura y el chorrin de anís, seguimos batiendo y por último vamos poniendo harina hasta que la masa se quede manejable a las manos, tipo plastilina.

Enharinamos la mesa y nos enharinamos las manos ( esto es lo que más le ha gustado a Aitana...le dejaba manchar la mesa y no solo no le reñía sino que le decía que echase más, jajaja).
Vamos formando las rosquillas.

Ponemos una cantidad abundante de aceite de girasol en una sartén a fuego medio, y las vamos haciendo despacito para que nos queden bien hechas por dentro.

Y ya están, tenemos rosquillas para disfrutar todos!

[s-o-n-i-a 24]

[Xena ( Sena) 20]

pues muy buenas esas rosquillas

[nayre 0]

Jajaj s-o-n-i-a, no podrias haberlo definido mejor!!

Besito:beso:

[nayre 0]

pues muy buenas esas rosquillas

Gracias sena, he tenido una muy buena pinche y eso se nota:smile:.

Besito:beso:

[mendia 1.074]

Que ricas te han salido .......... ademas habéis pasado una mañana la mar de entretenida:up: que cosa lo de las masas,a mis niños les encanta ........

[nayre 0]

Que ricas te han salido .......... ademas habéis pasado una mañana la mar de entretenida:up: que cosa lo de las masas' date='a mis niños les encanta ........[/quote']
Y tanto que si mendia, se ha pasado la mañana volando, da gusto cocinar con los peques.

Besito:beso:

[Eduardo Soler 371]

Que aspecto crocante, muy bueno

[anjana2 0]

Yo como siempre tarde ,ya no te quedara ninguna¡¡NO¡¡

[CESO 1]

Tienen que estar muy ricas, menuda la habréis formado con la harina jejejje.