Pastel de chocolate Mirabeu

[Dykes 0]

Novedad al frente con el pastel de choco mirabeu!!!!! Dykes, espero que no te importe, pero ayer lo volví a repetir para la cena con amigos que tenía en casa, y como no tenía tiempo para hacerlo en el horno, decidí arriesgarme y hacerlo en el micro. No se si a alguien se le habrá ocurrido antes, pero el resultado final mejora muchísimo, se queda como un brownie, húmedo por dentro y delicioso, ah, también le añadí las dos cucharadas de leche desnatada en polvo que apunto antes LCG, y el resultado como os digo, delicioso. Lo puse en un molde de silicona de corona (de los de agujero en medio que son los mejores para el micro) y lo puse a 800W durante 9 minutos, y cuando termina dejar reposar dentro del micro durante unos diez minutos, despues sacar y enfriar en rejilla hasta que se sirva.
Delicioso y superapto!!! Decios que tenía dos postres, este y un flan de chocolate blanco que siempre que lo hago es un éxito .... pues ayer, de los nueve que eramos cenando todos nos decantamos por el apto, con independencia que tambien tomaran del otro. Os lo recomiendo!

Espero que si alguien lo prueba tambien le salga bien. Gracias Dykes por la aportación!

Lo probaré la próxima vez, aunque mi experiencia con el micro y la repostería no es muy buena, se me convierten en aliens.... La ventaja es el tiempo de cocción.
La única cosa que no le pondré será la leche en polvo, pues yo no tomo leche de vaca.
Un saludo.