Alguien conoce Saboresmix de Mercedes?

[meroll 0]

El guiso de bacalao salio genial, el sofrito lo hizo la sabores mix, y el bacalao se hizo mientras en la varoma con el vapor que soltaba el sofrito y estuvo impresionante, por cierto la receta era de thermomix y es exactamente igual.

Una pregunta a la que conozcais mejor la maquina. Cual es la velocidad cuchara y velocidad espiga en la nuestra. Yo pongo para las dos velocidad 2 y el protecto de cuchillas. A ver si no me estoy equivocando

Por cierto ayer hice churros y muy buenos, aunque para limpiar luego de masa no veas.... pero eso pasa siempre lo hagas donde lo hagas.

Por cierto que alegria limpiar solo el vaso y cuchillas, no empringas nada la cocina. la maquina se limpia super facil.

[selene_vk 395]

El guiso de bacalao salio genial, el sofrito lo hizo la sabores mix, y el bacalao se hizo mientras en la varoma con el vapor que soltaba el sofrito y estuvo impresionante, por cierto la receta era de thermomix y es exactamente igual.

Una pregunta a la que conozcais mejor la maquina. Cual es la velocidad cuchara y velocidad espiga en la nuestra. Yo pongo para las dos velocidad 2 y el protecto de cuchillas. A ver si no me estoy equivocando

Por cierto ayer hice churros y muy buenos, aunque para limpiar luego de masa no veas.... pero eso pasa siempre lo hagas donde lo hagas.

Por cierto que alegria limpiar solo el vaso y cuchillas, no empringas nada la cocina. la maquina se limpia super facil.

hola meroll!!
Me alegro que estes igual de contenta que yo con nuestra maquinita.
Vamos a ver aclaraciones, velocidad espiga es dandole al botón de amasado (el que tiene un dibujito de un rodillo) y ya amasa el solito.
Velocidad cuchara sería, con el protector de cuchillas puesto y vel. 1.
Para sacar masas engorrosas mojate tus manos en aceite y será más facil. Y luego para limpiar el vaso. Hecha agua caliente, cierra y da unos golpes de turbo para despegar la masa de paredes y cuchillas te será mucho más fácil.
Cualquier cosita aqui estamos.
Por cierto para la próxima pon la recetira con una foto para que veamos el resultado!
Besitos!!

[meroll 0]

Muchas gracias, era lo unico que encontraba diferente con las recetas de TM. ¿En estas velocidades hay que poner protector de cuchillsa y mariposa o no?

Un saludo y muchas gracias por la aclaración.

PD: Hoy probaremos arroz caldoso, haber si me acuerdo y ponemos fotito.

[selene_vk 395]

No en Espiga no hace falta protector y en velocidad cuchara depende lo que tengas puesto, si es arroz por ejemplo si la pondria para no deshacerlo. Acuerdate de la fotito!! jejeje.
Besos

[meroll 0]

El otro día hice arroz, bueno realmente, lo que hice fue el sofrito no me fiaba de echar el arroz, y que saliera espachurrado, asi que volque el sofrito en una perola normal y eche agua y luego el arroz. Salio muy bueno, la verdad que te quita un trabajo enorme picando las verduras y haciendo el sofrito, el echar luego el arroz, no tiene prácticamente trabajo.
foto

Ayer hicimos un pure de patatas con perejil y queso, para una lasaña que se invento mi novia con calabacin, pure de patata, bacon y queso y salio genial. De ese no tengo foto, porque al desmoldar del horno se rompio un poco y quedaba muy feo, aunque de sabor espectacular

Y hoy haremos unas gachas que he encontrado la receta aqui Ya os contaré que tal, a estas si le echare foto.
EDIT: Aqui esta la foto
Por cierto salieron buenisimas, solo cambie de la receta, que cuando se frio el ajonjoli con la cascara de limón, en vez de echar todo a la vez, eche el azucar 1 minuto a 100º vel 1, luego la harina 1 minuto a 100º vel 1, y ya luego eche la leche y canela en rama, 12 min 100º vel 2. Impresionantes la de trabajo que te quita, nada de grumos, como cuando la haces a mano

Saludos

[meroll 0]

El otro día hice arroz, bueno realmente, lo que hice fue el sofrito no me fiaba de echar el arroz, y que saliera espachurrado, asi que volque el sofrito en una perola normal y eche agua y luego el arroz. Salio muy bueno, la verdad que te quita un trabajo enorme picando las verduras y haciendo el sofrito, el echar luego el arroz, no tiene prácticamente trabajo.
foto

Ayer hicimos un pure de patatas con perejil y queso, para una lasaña que se invento mi novia con calabacin, pure de patata, bacon y queso y salio genial. De ese no tengo foto, porque al desmoldar del horno se rompio un poco y quedaba muy feo, aunque de sabor espectacular

Y hoy haremos unas gachas que he encontrado la receta aqui Ya os contaré que tal, a estas si le echare foto.
EDIT: Aqui esta la foto
Por cierto salieron buenisimas, solo cambie de la receta, que cuando se frio el ajonjoli con la cascara de limón, en vez de echar todo a la vez, eche el azucar 1 minuto a 100º vel 1, luego la harina 1 minuto a 100º vel 1, y ya luego eche la leche y canela en rama, 12 min 100º vel 2. Impresionantes la de trabajo que te quita, nada de grumos, como cuando la haces a mano

Saludos

[tania52 0]

Pues no se chicos aqui en Madrid al menos funcionan muy bien, al ser de otra delegación o de otra provincia no os puedo decir, de todos modos os dejo el teléfono y la persona de contacto.
Llamar 902 02 60 80 al y preguntar por Gemma, decirle que vais de parte de Silvia Bastante y que es para que se os aplique la oferta de 399.
Simpatiaa hija se me olvido preguntar al final lo de las cuchillas pero no te preocupes que hoy te digo algo.
Besitos!!

Selene, durante estos días he estado en contacto con Gema. Muy amable. Hoy me han avisado que en 10 días tendré la Sabores Mix al precio de oferta, me la envían sin demostración. Tampoco me interesaba. Estoy muy contenta. Ya os informaré cuando la reciba. Espero que me ayudéis en el funcionamiento y las recetas...

[tania52 0]

Pues no se chicos aqui en Madrid al menos funcionan muy bien, al ser de otra delegación o de otra provincia no os puedo decir, de todos modos os dejo el teléfono y la persona de contacto.
Llamar 902 02 60 80 al y preguntar por Gemma, decirle que vais de parte de Silvia Bastante y que es para que se os aplique la oferta de 399.
Simpatiaa hija se me olvido preguntar al final lo de las cuchillas pero no te preocupes que hoy te digo algo.
Besitos!!

Selene, durante estos días he estado en contacto con Gema. Muy amable. Hoy me han avisado que en 10 días tendré la Sabores Mix al precio de oferta, me la envían sin demostración. Tampoco me interesaba. Estoy muy contenta. Ya os informaré cuando la reciba. Espero que me ayudéis en el funcionamiento y las recetas...

[selene_vk 395]

Selene' date=' durante estos días he estado en contacto con Gema. Muy amable. Hoy me han avisado que en 10 días tendré la Sabores Mix al precio de oferta, me la envían sin demostración. Tampoco me interesaba. Estoy muy contenta. Ya os informaré cuando la reciba. Espero que me ayudéis en el funcionamiento y las recetas...[/quote']

Que alegria!! Gema es un encanto!
Por supuesto guapa!! Para lo quieras por aquí estare! Jejeje. Les voy a pedir comisión a los de Productos Mercedes :lol:

[selene_vk 395]

Selene' date=' durante estos días he estado en contacto con Gema. Muy amable. Hoy me han avisado que en 10 días tendré la Sabores Mix al precio de oferta, me la envían sin demostración. Tampoco me interesaba. Estoy muy contenta. Ya os informaré cuando la reciba. Espero que me ayudéis en el funcionamiento y las recetas...[/quote']

Que alegria!! Gema es un encanto!
Por supuesto guapa!! Para lo quieras por aquí estare! Jejeje. Les voy a pedir comisión a los de Productos Mercedes :lol: