Guisantes con jamón y huevo duro con Thermomix, y están.........

[pericas 2]

error de escrituraEsta receta me encanta por lo ligera, por lo fácil, y está muy rica, y además no engorda, es una buena guarnición o primer plato ligero.

PRESENTADORA DE THERMOMIX EN MALLORCA

GUISANTES CON JAMÓN y HUEVOS DUROS (TM31)

INGREDIENTES:(4 Personas)
· 2 huevos duros (opcional)
· 150 gramos de cebolla en cuartos
· 70 gramos de aceite de oliva
· 500 gramos de guisantes congelados
· 200 gramos de agua
· 100 gramos de jamón serrano a
Taquitos
· 100 gramos de jamón de york o
De bacón, igualmente a taquitos.

ELABORACION:
1.Lo primero hervir los dos huevos y dejarlos enfriar si los vamos a poner,(yo los recomiendo)
2.Trocearlos cuando estén fríos preferentemente, 1 segundo a velocidad 4, antes de poner otra cosa en la máquina, cuando esta está limpia y seca, y después continuar con la receta, sin necesidad de lavar el vaso de Thermomix. (Si los queremos trocear a mano, que queden más grandes los trozos, pues bien también, ¡a gustos!)
3.Poner la cebolla a cuartos en el vaso de Thermomix y programar 3 segundos a velocidad 5, bajar los restos de las paredes con la ayuda de la espátula, y del interior de la tapadera.
4.Añadir el aceite y programar 7 minutos a temperatura 100 grados, velocidad 1.
5.Añadir los guisantes y el agua, y programar 15 minutos a temperatura 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
6.Incorporar el jamón serrano y el otro ingrediente elegido (bacón ó jamón de york, igualmente a taquitos) y programe 5 minutos a temperatura 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

SUGERENCIA:
7.Se pueden sofreír, todos los taquitos junto al aceite, en el segundo paso, sobre todo el jamón serrano, y si hay bacón, el de york, no importa.
8.Si le vamos a poner huevo cocido, ponerlo por encima en el plato, a la hora de servir a trocitos o a rodajas.
9. Es una receta ligera y rica.Ideal como guarnición

[Xena ( Sena) 20]

q bueno tiene q estar.....t podias hacer un blog...q pones recetas muy buenas....

[irinaee 1]

esta receta me parece estupenda, a mi peque le encantan los guisantes y tiene que estar buenísima!!!

gracias

[anadiezb 0]

Otra que se la apunta!!! Me encantan los guisantes...

[pericas 2]

¡Hola alicantina, como me gusta tu tierra y que bien se come!, Sena tengo una página con mas de 600 recetas, si te apetece verla, y ver si hay recetas que te gusten te la pongo, y gracias por tus palabras guapi!

WWW.ROBOTCOCINAMALLORCA.COM

[Xena ( Sena) 20]

¡Hola alicantina' date= como me gusta tu tierra y que bien se come!, Sena tengo una página con mas de 600 recetas, si te apetece verla, y ver si hay recetas que te gusten te la pongo, y gracias por tus palabras guapi!

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ya la he guardado en favoritos...graciass;)

[anjana2 0]

Que blob mas chuli tienes.

[Angel 438]

Me gusta mucho esa receta, esta semana la pongo en marcha.

[forera 18]

Guardada:up: muchas gracias que ademas los guisantes son de las pocas verduras que como el costillo:nodigona:
Gracias:guapa:

[pericas 2]

¡Me alegro que esta receta tan facilona, os haya gustado! y es tan sencillita...... ¡Gracias a todas, sois unos cieletes!