Flan de chocolate GM-D

[julycar 4]

uhmm... que rica receta.. y con lo que apetece ahora algo fresquito... yo estoy que me muero por hacerme algo de chocolate... mi duda sería.. para la dunkan ehh... en cuantos días me los puedo zampar:coqueta:... es pa darme:bate:lo se... pero es que me sentaría y me comería enterito:lol:

Sara para comertelo en dos dias, pones los mismos ingredienetes pero solo 1 cucharada de cacao desgrasado

[marisa_gf 0]

No, Julycar la pregunta es ¿diez gramos de edulcorante se miden con una cucharadita?

[nurvet 0]

he comprado el chocolate y el edulcorante apto para cocinar y ahora... no tengo leche desnatada, ¿puedo poner la mitad de leche y la mitad de agua?

[nurvet 0]

al final he ido a por la leche desnatada, eso que vivo en la quinta puñeta de la civilizacion, pero un flan asi no podia esperar a mañana
si sale bien os pongo la foto

[julycar 4]

ya nos contaras

[marisa_gf 0]

Julycar, una sugerencia... ¿podrías crear un subforo para recetas dietéticas - o Recetas aptas para Dukan dentro de este foro?

[julycar 4]

Julycar' date=' una sugerencia... ¿podrías crear un subforo para recetas dietéticas - o Recetas aptas para Dukan dentro de este foro?[/quote']


Mira aqui tienes un monton de recetas para la dieta dukan estan en el foro de recopilaciones

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?254512-Recopilaciones-Recetas-dieta-Dukan

aqui las recetas de la GM D

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?249590-Recetas-Recopilaciones-Olla-GM-D-Y-San-Ignacio-%28no-escribir%29

aqui las recetas de la cocimix deluxe y cocifacil

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?256347-Recetas-Olla-Cocimix-DeLuxe-Tapa-Doradora-Cocifacil-%28recopilaciones-no-escribir%29

[nurvet 0]

Juli, qué no sabe nada dulce, en absoluto, será por el edulcorante? He usado el de marca eroski, qué pone qué es válido para repostería.
y el chocolate, el de pedro mayo (creo qué se llama así), parece qué amarga un poco,
Pero vamos qué me he comido un buen trocito. El aspecto no es tan bueno como uno normal.
La textura perfecta

[julycar 4]

Juli, qué no sabe nada dulce, en absoluto, será por el edulcorante? He usado el de marca eroski, qué pone qué es válido para repostería.
y el chocolate, el de pedro mayo (creo qué se llama así), parece qué amarga un poco,
Pero vamos qué me he comido un buen trocito. El aspecto no es tan bueno como uno normal :lol: ten en cuenta que todo lo desnatado y edulcorado son sucedaneos y no estan tan ricos como los otros ....pero al menos engañamos al cuerpo :lol: las natillas de chocolate estan mucho mas ricas que el flan .
La textura perfecta

Yo el edulcorante que mas me gusta para cocinar es el del dia, los demas no me gustan, el cacao Pedro Mayo es bastante amargo

[julycar 4]

NURVET te pongo la receta de las

natillas de chocolate light

500gr de leche desnatada (temperatura ambiente)
2 huevos
1 cucharadita de aroma de vahinilla
30gr de maizena
10gr ó 15gr de edulcorante en polvo (al gusto de cada uno)
2 cucharadas de cacao desgrasado sin azúcar en polvo (yo Pedro Mayo)

Pon en la jarra de la mycook la leche, los huevos, el aroma de vahinilla, la maizena y el edulcorante, mezcla unos segundos a velocidad 4 y programa 10 minutos , temperatura 90º, velocidad 2. A continuación agrega el cacao y mezcla unos 15 segundos a velocidad 3 para que quede todo bien integrado. Dejar 2 minutos mas sin temperatura, a velocidad 2, seguirá espesando un pelín, del calor residual de la maquina.


si las hace ya me contaras