Pan de lino al microondas (6 minutos)

[bobymad 0]

Hola, después de mirar un poco en youtube, me surgió la idea de hacer un pan al micro que incluyera frustos secos además de lino y fuera rápido
los ingredientes:
60 gramos de nueces (u otro que os guste)
20 gr de sésamo
80 gr de semillas de lino
40 gr de germen de trigo
3 claras de huevo
15 gr aceite de oliva
especias (o sal..)
levadura química (royal etc..)
pasar a la batidora las nueces, sésamo, lino y germen de trigo y mezclarlo en un bol con las claras,la sal o especias,el aceite y la levadura..con una cuchara, no hace falta volverse locos:



Pasar a un molde para micro


y poner al micro a máxima potencia durante 4 minutos, luego dos minutos más a mitad de potencia, al terminar, dejarlo 5 minutos a reposo dentro del micro, sin abrir la puerta
el resultado:



el corte:



Podeis ajustar el pan a la necesitad de vuestra dieta como sostituir el germen de trigo por lino y el sésamo con más frutos secos así ireis cortando los carbos.

[marialber 0]

Que pinta tiene de bueno, este finde me lo hago a mi es que las cosas rapiditas, sobre todo en la cocina me encantan, ya os contare como sale.

gracias bobymad. Besos.

[cerberos 1]

...Podeis ajustar el pan a la necesitad de vuestra dieta como sostituir el germen de trigo por lino y el sésamo con más frutos secos así ireis cortando los carbos.

ehh, todo es apto, excepto la levadura royal, se puede usar otra que no lleve almidón de maiz.- :wink: