butifarra apta????

[Sahrah 0]

hasta ahora no he conseguido encontrar ni una sola butifarra que sea apta y, la verdad, de vez en cuando estaría bien poder comerla. A ver si ésta que lleva el azúcar después de la pimienta sí lo es.

Caprabo - Eroski
Butifarra de payés Garriga
ingredientes: magro de cerdo, sal, pimienta negra, azúcar, conservador E-221, antioxidante E-301
info nutricional: proteínas 16,9g - hidratos de carbono 2,3g - grasas 10,1g (en 100gr)

ahora que lo escribo, qué serán los 79,7g que faltan? :confused:

[Dykes 0]

hasta ahora no he conseguido encontrar ni una sola butifarra que sea apta y, la verdad, de vez en cuando estaría bien poder comerla. A ver si ésta que lleva el azúcar después de la pimienta sí lo es.

Caprabo - Eroski
Butifarra de payés Garriga
ingredientes: magro de cerdo, sal, pimienta negra, azúcar, conservador E-221, antioxidante E-301
info nutricional: proteínas 16,9g - hidratos de carbono 2,3g - grasas 10,1g (en 100gr)

ahora que lo escribo, qué serán los 79,7g que faltan? :confused:

Buenas tardes Sahrah.
De entrada cualquier cosa que lleve azúcar yo no lo tomo. Aunque esté el azúcar detras de la sal y la pimienta tiene 2,3 gr de HC. Para ser una proteina que debería tener 0% de HC..... Imagínate el jamón ibérico 0,1 g HC o el bacalao fresco trazas HC.
Tal vez podrías buscar una butifarra hecha por el carnicero, que no esté procesada y que te asegure que sólo lleva carne y especias.
Mira el lacón apto que os puse ayer, llevando dextrosa detrás de la sal tiene menos de 0,1 g de HC y es un producto envasado.
Un saludo

[Caspita 0]

Sharah en el area de guisona las hay totalmente aptas,no sé si estás en cataluña....

Besos.