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las galletas de Carla.

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encarnasao

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encarnasao

Cuando entre en el foro no hacia mucho que había sido abuela por primera vez, oriol lo conocía todo el foro:lol: se ponía mucho malito cuando iba a la guardería así que su madre me lo mandaba a casa a que lo cuidara.
a el le enseñe a manejar el pc y el foro, le encantaba entrar, siempre que lo tenia en casa hacíamos algo de repostería :smile:
recuerdo cuando mas mayorcito que una vez puso el solo un mensaje pidiendo una receta:lol:
:lol:

mi nieta carla no la he tenido tanto conmigo, gracias a dios la ha podido criar su madre dos años y al empezar la guarde no se ha puesto tanto malita.
pero este verano si que la he tenido mas conmigo:smile: hoy a venido su padre con los dos y ella se ha querido quedar aquí, su padre asombrado por que esta muy enmadrada, pero reconozco que aquí se lo pasa de miedo:lol:

bueno pues hoy por fin me he podido poner con ella a hacer galletas, llevaba mucho tiempo prometiendoselo.

estas galletas me gustan mucho, la receta es de forera muy querida por mi, mi "hermana" reme algunas no habréis tenido la suerte de conocerla, en el foro nos has dejado unas recetas estupendas, espero que algún día decida a volver:beso:
:beso:

ya me callo y os dejo la foto y la receta;)

galletas_de_carla.jpgGalletitas de cristal.
Ingredientes:

  • 250 g de harina
  • 125 g de mantequilla muy fría cortada en dados
  • 110 g de azúcar
  • 1 huevo
  • ralladura de limón yo le pongo 1/2 cucharadita de esencia de limón(yo no le he puesto el limón por mi estomago, le he puesto vainilla)
  • 1 pizca de sal
  • caramelos de colores


Elaboración:
En el vaso se ponen todos los ingredientes en este orden, harina, mantequilla , azúcar, sal aroma y el huevo, y mezclo 15 seg. vel 6
Se envuelven en papel film y se meten en la nevera hasta que esté bien fría mínimo una hora.
Se pone harina en la mesa y se estira la masa, para que quede de un grosor algo inferior a 1 cm.
Se cortan con un corta pastas, y con un descorazonador de manzana se corta el motivo central.
Poner un caramelo dentro de cada galleta, si son pequeños uno entero, y si son grandes los troceo.
Al horno precalentado a 180º durante 10 minutos aprx.
Se dejan enfriar sin retirar las galletas de la bandeja ya que el caramelo aun está líquido.


:beso::beso::beso::beso:


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encarnasao

Qué buenas Encarna, y qué cara de pillina tiene Carla, estoy convencidísima que disfrutó de lo lindo, las mías cuando hacemos galletas se lo pasan en grande también.

:plas::plas::plas::plas:

:beso::beso::beso:

pues si que ha disfrutao montse:lol:
ahora me ha puesto la cocina que daba miedo verla:lol:
ya me ha dicho que cuando vamos hacer mas, a ella no le gustan mucho las galletas y se ha comido cuatro:o
:beso::beso:
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Menuda cara de pillina tiene Carla, dan mucha guerra los niños pero muchas alegrias tambien, las galletas estan estupendas al igual que todo lo que haces.
Yo he aprendido mucho con este foro también y he hecho grandes amigas.


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encarnasao

Menuda cara de pillina tiene Carla' date= dan mucha guerra los niños pero muchas alegrias tambien, las galletas estan estupendas al igual que todo lo que haces.
Yo he aprendido mucho con este foro también y he hecho grandes amigas.


toñi a mi me cuesta abandonar el barco:sad: aquí he hecho grandes amigas y a mi personalmente me ha ayudado mucho, por eso lucho por que si no vuelve a ser como antes por lo menos no desaparezca este foro:up:
gracias:beso:
:beso:
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La foto esta es de premio, mira que está graciosa la niña.

A mí lo que realmente me molesta es la gente que está continuamente diciendo que si el foro para acá que si el foro para allá y muchas veces son las que nunca te contestan a una receta o solo entran para decir qué mal está todo, yo seguiré por aquí por las foreras tan fantásticas que he conocido, por todo lo que he aprendido y lo que sigo aprendiendo, y por todos los foreros nuevos que serán en su día también especiales y por el amor a la buena mesa, venga a animarse a entrar aunque sólo sea de vez en cuando, y que no me diga nadie que está muy liado que a mi me falta la cuerda ehhhh.

Después del rollo, un besote enorme a las dos cocineras.


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Estas galletas están muy ricas, yo las hice hace tiempo y era un no parar de comer, pero... lo que si me comería ahora mismo es a tu nieta. Carla está preciosa y esa carita de ilusión seguro que compensó todo el desorden que te dejó en la cocina.
:beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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