Bizcocho de yogur griego (un dos tres)

[charocarre 4]

BIZCOCHO DE YOGUR GRIEGO (UN DOS TRES) (TRADICIONAL Y TMX)



Por fín he publicado el bizcocho de yogur de toda la vida!!Lo he hecho ya que una amiga de mi marido llevó al trabajo uno hecho con yogur de limón, y a mi marido le encantó. Yo, como no tenía bizcocho de yogur sino griego, lo he hecho así, pero lo bueno de esta receta es que admite muchas variaciones: le podríamos poner trocitos de manzana o de frutos secos, yogures de diferentes sabores...

INGREDIENTES:


1 yogur griego
1 medida de yogur de aceite de girasol
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
1 sobre de levadura
3 huevos


NOTA: Si utilizamos yogures edulcorados o de sabores pondremos sólo 1 o 1,5 medidas de azúcar.

PREPARACIÓN TRADICIONAL:

Precalentar el horno a 190º C

En un cuenco grande poner los huevos enteros con el azúcar y batir con la batidora de varillas hasta blanquear. Añadir el aceite y el yogur y seguir batiendo a velocidad baja hasta que esté todo bien mezclado.

Incorporar poco a poco, la harina junto con la levadura, y mezclar.

Separar la mitad de la masa. A una mitad le añadimos dos cucharadas soperas de cacao (cola-cao, nesquik, cacao puro en polvo...)

Vamos poniendo, alternativamente, cucharadas de masa blanca y masa chocolateada a un molde untado con mantequilla y espolvoreado de harina, hasta acabar las dos masas.

Horno precalentado a 190º, y bajarlo a 180º cuando metamos el bizcocho, 30-35 minutos, posición arriba y abajo.

PREPARACIÓN EN THERMOMIX:

Precalentar el horno a 190º C

Echar el azúcar y lo huevos; programar: 5 minutos-37º-velocidad 3 1/1
A continuación, añadir el aceite y el yogur y mezclar 6 segundos-velocidad 4

Incorporar la harina junto con la levadura: 15 segundos-velocidad 5

Separar la mitad de la masa. A una mitad le añadimos dos cucharadas soperas de cacao (cola-cao, nesquik, cacao puro en polvo...)

Horno precalentado a 190º, y bajarlo a 180º cuando metamos el bizcocho, 30-35 minutos, posición arriba y abajo.

[pericas 2]

¡Que pintaza tiene! tiene que estar mortal.....¡Me lo llevo! Gracias por compartirlo, guapa.

[pulia 0]

si señor tiene que estar buenisimo lo copio para hacerlo
GRACIAS

[anjana2 0]

Que pinta mas buena tiene que estar de muerte ,te cojo un trocito para merendar:meapunto:

[selene_vk 395]

Una duda has puesto "Echar el azúcar y lo huevos; programar: 45 minuto-37º-velocidad 3 1/1
". hay que mezclarlo durante 45 minutos????
Me parece demasiado...supongo que será un error pero sacame de la duda jejeje.

[Erizo 2]

lo haré

[Araceli 6.335]

Este es el bizcocho qe siempre se hacia en mi casa antes de entrar al foro por primera vez y tenia mucho exito, unas veces con cacao y otras sin pero siempre esta receta exito seguro:wink:

[Xena ( Sena) 20]

yo lo hago todas las semanas con yogurt de cristal, pero nunca le puse ca cao, le pondre un día q a mi hija le gustara....q tiene muy buena pinta....

[lolitoba 139]

alaaaaaaaa que rico ummmmmmmmmmmmm

[FLORELILA 244]

Pues yo tampoco tengo en el blog el bizcocho de yogurth y mira que antes lo hacia un monton, este tuyo con las dos capas tiene que estar riquísimo.