Ensalada china.

[FLORELILA 244]

Ensalada China.

Casi hasta mediodía no tenía ni idea que hacer hoy de cómida, si es que tenemos ese vicio de comer todos los días que al final se agotan las ideas, me he acordado que compré un bote de esos que llevan brotes de soja, zanahoria....y que tenía una lechuga iceberg y ala, a buscar ensalada china por internet, he encontrado muchas recetas pero la mayoría para la salsa llevaban ingredientes que yo no tengo, al final he encontrado esta que no lleva nada raro y que además a Ana y a mí nos ha gustado mucho, se la he copiado a La Cocinika de Ana.

A Ana le ha servido de desayuno y comida ya que anoche se fué con la banda a tocar a Villena y llego a las 2, se ha despertado a la hora de comer y aparte de dos huevos fritos que tenía ella antojo se ha puesto el plato delante y no lo ha rebañado mi termita.

INGREDIENTES:
-Lehuga Iceberg.
-Maíz dulce.
-Jamón York cortado a tiras.
-Gambitas cocidas (yo no tenía)
-Brotes de soja (yo ni me despeiné y le puse parte de un bote surtido de ensalada china)

Aliño:
-100 grs. de aceite de girasol.
-45 grs. de vinagre de vino blanco.
-1 cucharadita de sal.
-2 cucharadas soperas de azúcar.

PREPARACION:
Cortar la lechuga a tiras y ponerla en un bol, cortar tiras de jamón york y añadirlas, añadir el maíz dulce y parte del bote surtido de ensalada china.
Preparar el aliño mezclando todos los ingredientes en una batidora o con thermomix durante unos segundos velocidad 5 y regar con la salsa la ensalada y ya está lista para comer.

Bon profit!!!

[charocarre 4]

no sabía que fuera tan fácil hacer la salsa, queda riquísima en la ensalada, gracias por ponerla guapa!

[samuntada 0]

UHHmmmmm!!! que ensalada mas apetecible!!! como te cuidan eh ana!!!! que suerte!!!
gracias por compartir tus recetitas :beso:

[FLORELILA 244]

no sabía que fuera tan fácil hacer la salsa' date=' queda riquísima en la ensalada, gracias por ponerla guapa![/quote']

Pues buscando ensaladas chinas la mayoría llevaban ingredientes que yo desconozco pero al ver esta me pareció sencilla y a la vez está rica, eso sí hay que comerla nada mas ponerle la salsa si no se reblandece.

[Novita 146]

Hola guapa,

soy Laly, del blog "La flor de la canela". LLevo casi todo el verano sin poder participar en el foro y voy a intentar retomarlo ahora que de nuevo hemos entrado en la rutina y en horarios más normales.
Me resulta admirable como ver que sois capaces de hacer esas recetas tan estupendas, participar en el foro, llevar un blog precioso para adelante, la casa, la familia, el trabajo... Yo, para hacer bien una cosa, sin querer descuido otras...
En fin, intentaré con el comienzo del curso organizarme mejor para poder seguir entrando en el foro y seguir aprendiendo tanto como hasta ahora.
Un beso

[FLORELILA 244]

Hola guapa,

soy Laly, del blog "La flor de la canela". LLevo casi todo el verano sin poder participar en el foro y voy a intentar retomarlo ahora que de nuevo hemos entrado en la rutina y en horarios más normales.
Me resulta admirable como ver que sois capaces de hacer esas recetas tan estupendas, participar en el foro, llevar un blog precioso para adelante, la casa, la familia, el trabajo... Yo, para hacer bien una cosa, sin querer descuido otras...
En fin, intentaré con el comienzo del curso organizarme mejor para poder seguir entrando en el foro y seguir aprendiendo tanto como hasta ahora.
Un beso

Gracias Laly, yo creo que cuando algo te gusta sacas tiempo de donde sea, del ratito de sofa que yo no se ni cuanto tiempo hace que no me siento "a no hacer nada", si me siento es a subir fotos, poner una receta o se me antoja hacer manualidades, me levanto prontísimo y me acuesto tardísimo, trabajo a jornada partida, comemos todos en casa y me encanta la repostería, más cocinarlo, preparar el decorado para las fotos que aunque parezca que lo tengo todo planeado me va surgiendo todo de prisa y carrera, ya veras cómo si te organizas encuentras tiempo ya que tiempo precisamente es lo que nos falta a todos.

[Simpa 28.507]

Yo tambien hago la ensalada china,pero te falta el ajinomoto a mi me dio la receta mi amigo chino que tiene un restaurante,muy rica y si le pones algas mejor todavia

[FLORELILA 244]

Yo tambien hago la ensalada china' date='pero te falta el ajinomoto a mi me dio la receta mi amigo chino que tiene un restaurante,muy rica y si le pones algas mejor todavia [/quote']
Ya si la recetas que vi llevaban el ajinomoto y algas que ni idea de lo que es, pero si voy yo aqui a la tienda y pido esas cosas se estan riendo de mi toda la semana, hija es que vivo en un pueblo de 2400 habitantes sin demasiados recursos, investigare a ver donde se compra.

[Simpa 28.507]

Ya si la recetas que vi llevaban el ajinomoto y algas que ni idea de lo que es' date=' pero si voy yo aqui a la tienda y pido esas cosas se estan riendo de mi toda la semana, hija es que vivo en un pueblo de 2400 habitantes sin demasiados recursos, investigare a ver donde se compra.[/quote']

pues anda que si vieras mi mini pueblo lo que pasa es que yo esas cosas las compro en la capital (Granada) en tiendas de chinos de esas de 24 horas,las algas chinas tambien las tienes en makro si conoces a alguien que tenga tarjeta si no..... en establecimientos chinos tambien las tienen,pero la tuya tiene muy buena pinta

[mprgarcia 0]

Muchas gracias Florelila!!!! la receta me viene de perlas, porque mi marido quiere celebrar el sábado su cumpleaños, y quiere que le haga una cena china, así que esta ensalada me la apunto, porque caerá seguro... también le tendré que preparar rollitos, y pollo con almendras o algo así, y postre dice que quiere browni con helado de vainilla... ya veremos a ver lo que sale.