Tarta de moras

[s-o-n-i-a 24]

Os la recomiendo 100%, me acabo de comer un trocito y que rica está, bueno,os dejo la receta, por si alguien se anima a hacerla, yo la he hecho con morasque cogí la semana pasada aprovechado el viaje a Riopar, pero también podéishacerla con otra fruta que os guste.

Ingredientes:

Para la tarta

1 Tarrina queso crema

2 Bricks de nata para montar

1 Vaso grande de leche

2 Sobres de cuajada

3/4 cucharadas de azúcar (al gusto)

Para la base:

2 Sobaos grandes (ó 3/4 normales)

Mantequilla fundida

Para la parte superior

500 Ml Agua

3/4 Cucharadas de azúcar

1 Rama de canela

1 Vaina de vainilla

6 Hojas de gelatina.

Primero desmigamos los sobaos, mezclamos con mantequilla fundida y ponemosen el molde y lo reservamos en el frigorífico.

Ahora ponemos en un cazo, el queso, la nata, el azúcar, el vaso de leche(reservamos un poco para deshacer la cuajada), y ponemos a fuego suave, vamosremoviendo y cuando esté caliente, apunto de hervir, ponemos la cuajada,removemos, y lo ponemos encima de la base de sobaos. Antes de que cuaje deltodo (cuaja rápido) ponemos las moras, introduciéndolas un poco sobre lamezcla, para que no floten al poner la gelatina.

Reservamos en el frigo.

Ahora, ponemos en un cazo el agua, el azúcar, la canela., la vainilla yfusionamos todo a fuego suave, dejamos como 10/15 minutos, hasta que sueltenlos aromas. Ponemos las hojas de gelatina agua fría, y cuando estén listas, selas ponemos a la mezcla anterior, removemos, dejamos enfriar, y lo ponemos encimade la tarta, con cuidado para que no se rompa la cuajada y queden trocitosflotando, que no pasa nada, estará igual de rica, pero queda más mona si noocurre.

Dejamos enfriar y listo.

Decir que ha cuajado todo muy pronto, me puse al medido día y ya estádesmoldada, aunque no lo suficientemente durita. Mañana estará mucho mejor.Pero con esto quiero decir, que si corre prisa, se puede hace para el día.

Mirar que pedazo de sobaos!!

[CESO 1]

Otra que tiene que estar de rechupete.

[giov 1.104]

La apunto para el siguiente postre. Muchas gracias

[s-o-n-i-a 24]

Otra que tiene que estar de rechupete.

La apunto para el siguiente postre. Muchas gracias

Gracias chicas, está muy buena, y la podeis hacer con la fruta que os guste o tengais por casa

[s-o-n-i-a 24]

Madre de mi vida 160 visitas y dos respuesta, anda chicas ya que entrais poner algo, aunque sea malo!!

[mendia 1.074]

Sonia una tarta que nunca falla.......... la base de sobados me ha parecido una idea fantástica!!! así cambiamos,que yo siempre le hago la de galletas

Sobre las respuestas no desesperes yo estoy a punto de tirar la toalla pues ya ha pasado el verano y esto no mejora ......... tengo una receta publicada en el blog hace dos días y aun no la he puesto aquí,ni ganas que tengo :sad: cuando antes corría a ponerla en el foro nada mas publicarla y luego lo hacia en el recetario.

[Thai5 0]

Muy buena pinta!!! Me encantan las moras!

[s-o-n-i-a 24]

Sonia una tarta que nunca falla.......... la base de sobados me ha parecido una idea fantástica!!! así cambiamos,que yo siempre le hago la de galletas

Sobre las respuestas no desesperes yo estoy a punto de tirar la toalla pues ya ha pasado el verano y esto no mejora ......... tengo una receta publicada en el blog hace dos días y aun no la he puesto aquí,ni ganas que tengo :sad: cuando antes corría a ponerla en el foro nada mas publicarla y luego lo hacia en el recetario.

Gracias, guapa, si, la verdad que quedan bien este tipo de tartas y casi a todo el mundo gustan. Lo de los sobaos ya lo hice con una de mouse de piña, y me gustó, casi más que con las galletas.
Y lo de publicar... me está pasando igual que a ti, que me estoy planteando de pojner nada más, porque todas sabemos que lleva su tiempo hacer fotos y escribir las recetas, como para que luego nadie diga ni muuu, y lo que más rabia da es ver que si que ha entrado gente a verla, porque aveces puede pasar que el post pase desapercibido y nadie se entere que está la receta, pero en estos casos, la verdad es que joroba mucho

[s-o-n-i-a 24]

Muy buena pinta!!! Me encantan las moras!

Gracias guapa, a mi tb me gustan, y hay ahora que están de temporada, genial

[Linguini 1]

Mmmmm... que rica

Hacer la base con sobaos es una buena opción. Eso sí: un ingrediente básico de los sobaos es la mantequilla; si añadimos mantequilla para compactarla, pues más calorías... menos mal que ya finaliza el verano y tenemos que empezar a prepararnos para el invierno :lol: :wink:

Madre de mi vida 160 visitas y dos respuesta' date=' anda chicas ya que entrais poner algo, aunque sea malo!![/quote']

Ya tienes varias respuestas de las chicas... y ahora la mía, para que tengas también de los chicos