Mis primeras galletas decoradas

[giov 1.104]

Bueno, antes de nada he de pedir que seáis tolerantes con estas galletas. Jajaja. Para ser las primeras que hago, y después de haberlo pensado mucho y atrevido a hacerlas, estoy satisfecha con el resultado (sí, sí, estoy contentuca). No tenía los materiales adecuados, (sí, me estoy excusando un poco), ya que busqué las boquillas adecuadas para el delineado por donde yo vivo, pero no las encontré, y como quería probar, lo hice con unos biberones, por eso salió muy ancho. Las de la foto son las más decentes, con lo cual, no veáis las otras. Aún así, lo dicho, me haré con unas boquillas adecuadas, con unos colorantes buenos, y me compraré unos cortantes de Halloween, porque estoy dispuesta a que la siguiente foto que os ponga, sean de unas galletas de Halloween guapas guapas. Quiero agradeceros a todas los buenos consejos que dáis, ya que llevo meses leyendo sin atreverme a empezar. Ahora, empezaré con galletas, intentaré seguir con cupcakes, para acabar con el fondant, que me encantaría aprender.
Buchita, muchas veces estuve tentada a preguntarte, pero, bueno, siempre estás dando ideas, y en tu blog también, y me ha servido mucho
No me enrollo más. Ahí os dejo la foto:

[noradri 0]

Están muy cucas y tienen su encanto! Si con el biberón lo has logrado verás que cosas más chulas haces con las boquillas de delinear. Qué receta has usado?

[giov 1.104]

Hola noradri, muchas gracias. Mira, la receta de las galletas, la saqué de El rincón de Bea. Te pongo el enlace, porque no quiero darte mal las explicaciones, y ella lo explica fenomenal: http://www.elrincondebea.com/2009/05/galletas-decoradas-i-la-masa.html. Salen unas galletas deliciosas, tanto decoradas como sin decorar. Para la glasa, la receta la saqué de una página web, y es la siguiente:
INGREDIENTES:

• 2 claras de huevo
  
• 330 g. azúcar glass tamizada
  
• 2 cdtas zumo limón
  

PREPARACION:
Se baten las claras a punto de nieve junto con el zumo de limón. Luego, se va echando el azúcar poco a poco y se mezcla bien.
Una vez hecho ésto, se separa en cuencos según cuántos colores queramos. Para el delineado, se usa tal y como se ha hecho, pero para que quede bien marcado el delineado, al relleno, se le echan unas gotitas de agua, para que quede menos espesa la glasa. Si no se usa inmediatamente, cerrarlo en botes herméticos.
Un saludo.

[yuneta 0]

Te han quedado chulas para ser las primeras, yo todavía no he probado con la glasa a ver si me animo como tu. :plas:

[giov 1.104]

Te han quedado chulas para ser las primeras' date=' yo todavía no he probado con la glasa a ver si me animo como tu. :plas:[/quote']

Pues yo te animo a ello, porque, jajaja, aunque el resultado por supuesto no es el deseado, me lo pasé muy muy bien, y me di cuenta que puedo conseguir hacer cosas bonitas. Así que anímate y a poner fotillos.

[noradri 0]

Jeje Giov, creo que tenemos las mismas maestras! Mis primeras galletas decoradas también fueron de El Rincón de Bea, y la glasa la hago con su receta. Ahora las galletas las hago con la receta de Sugarmur, que me gustan un poquito más.

[giov 1.104]

Jeje Giov' date=' creo que tenemos las mismas maestras! Mis primeras galletas decoradas también fueron de El Rincón de Bea, y la glasa la hago con su receta. Ahora las galletas las hago con la receta de Sugarmur, que me gustan un poquito más.

¿Me puedes poner la receta, noradri?. Muchas gracias. Oye, y ¿tus primeras galletas qué tal fueron?. ¿Tengo que desanimarme con mi resultado?

[noradri 0]

¿Me puedes poner la receta' date=' noradri?. Muchas gracias. Oye, y ¿tus primeras galletas qué tal fueron?. ¿Tengo que desanimarme con mi resultado?[/quote']

Pincha sobre Sugarmur en el anterior mensaje, te lleva directamente a la receta. Las primeras con glasa quedaron bastante bien pero me llevaron muchísimas horas porque hice diferentes diseños, colores, no tenía bastantes boquillas ni biberones y entre preparar colores, lavar boquillas, esperar al secado... fue agotador, se me quitaron las ganas de más. Las tuyas estaban bien bonitas para no tener boquillas, en cuanto tengas seguro que te quedan estupendas.

[Susimix 0]

Muy bonitas, con unos colores muy vivos!

[giov 1.104]

Muy bonitas' date=' con unos colores muy vivos![/quote']
Gracias. Sí, los colores quedaron chulos. Aunque el negro, uf, no había manera, me quedaba gris, tuve que echar un montón para que me quedara negro negro. Usé unos colorantes en polvo sin marca específica que compré en una tienda cercana a mi casa. Pero... :-( me hice esta mañana un pedido y compré un pack de colorantes. A ver qué tal. Espero no haber metido la pata. jajaja. Un saludo.