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Hoy he hecho con mi Thermomix...

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SilviaS

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Es una propuesta. A ver qué os parece:
Tengo mi thermomix desde el pasado mes de Junio, toda una novata, pero maravillada con mi "máquina" como le llama mi hija de 4 años.
La verdad es que a veces pienso que no le saco todo el partido porque no me organizo o no se me ocurre que hacer en ella.
Había pensado abrir un post para explicar qué hacemos a diario con ella, es decir, aunque no pongamos las recetas indicar si hemos hecho la comida, si hemos hecho algún batido, etc...
Si os parece bien, empiezo yo:

Ayer hice un pisto (buenísimo) y mientras se hacía en el varoma puse unos huevos para que se cocieran.

Un saludo,


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Me parece una idea genial, yo tampoco le saco el partido que debiera. Aunque no pongamos las recetas podríamos decir si están sacadas del libro o son de otra fuente.
Yo hice el lunes magdalenas ,receta del libro, y me han gustado mucho, con un pequeño cambio(250cc de aceite de oliva-eliminé la de girasol y la mantequilla).


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Me parece una gran idea, yo adoro a mi thermomix, jajajaja.

Yo la verdad es que no la uso todos los dias, pero cuando la uso le meto una caña que no veas, creo que si le saco probecho, pq lo cierto es que no la uso todos los dias pq soy de congelar y durante la semana solo hago la cena y poco mas.

Hoy voy ha hacer calabacines a la parmesana de canelona (ella hizo berenjenas), aunque hoy tiro de congelado, la ultima vez que los hice congele tomate frito, ya hice de mas, y hoy hare el calabacin en el baul de vapor de lekue, así espero que vaya mas rapido. Salen riquisios probadlo.

Tambien hago todas las semanas gazpacho, y el pisto del libro pero con mas calabacin y menos tomate. Para el amasado del pan va genial, casi todas las semana hago y congelo. Ayer hice la receta de fricando de ternera de canelona y queda riquisimo.

Ademas de los platos completos me va genial hacer sofrito y lo congelo en cubiteras y para hacer lentejas, albondigas, estofado, etc va genial pq tienes la mitad del trabajo hecho.

espero ser de ayuda y no una pesada, pq me ha salido un mensaje un poco largo. si tengo mas ideas os cuento.
Besotes :beso:


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Yo tampoco la uso todos los dias, sólo somos dos y siempre hago más cantidad para otro dia, pero cuando haga algo lo iré contando.

Hoy he hecho lentejas, pero en una olla, la thermomix se me queda pequeña para la cantidad que me gusta hacer, pero la he utilizado para picar muy pequeñas un monton de verduras que le he echado para engañar a mi chico y que no se de cuenta de las acelgas que llevan las lentejas :lol::lol::lol::nodigona:

Y ayer la utilicé para hacer la masa de unas albóndigas de bacalao que he formado hoy.


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Yo la voy a quemar, no veais como la uso.
Os cuento ayer
Por la noche hago actimel, se tiene que dejar toda la noche en la thermomix, a mi hija y a mi nos encanta como sale, super sencillo, si alguien quiere la receta la pongo
En el desayuno he preparado un zumito de zanahoria y limon, del libro, muy nutritivo, y rico.
Para comer patatas con costillas, si alguien quiere la receta la pongo
Por la noche pisto con huevos cocidos, del libro.

Hoy el actimel, de comida pasta con un sofrito con mucha cebolla, bacon y lomo adobado,(inventado) para la merienda a los niños unos batidos de chocolate y de cena tengo pensado hacer unos lomos de merluza a la gallega, sin las patatas, del libro.

Para mañana tengo preparado para hacer albondigas, del libro y de cena un ensaladilla del libro,



Espero no aburriros, esta tarde espero a una amiga y creo que voy a prepara cuando venga un helado de fresas congeladas y yogurt en un pispas, lo aprendí en una clase de thermomix, si al guien quiera la receta os la pongo.


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HOla chicas !!
Yo el martes hice madalenas del libro pero les puse pepitas de choco a algunas y a otras mermelada de fres (casera x supuesto).
Hoy he hecho caldo para la comida del enano, me sale para 5 dias. He hecho salsa boloñesa para 3 veces con la receta del libro las 2 cosas. Y ya q tenía la jarra con la sustancia de la boloñesa he hervido los spaguetti alli dentro.
Estoy pensando q hacer mañana para comer.
Isabel sería molestia q pusieras la receta de actimel ??
Besos.


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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