Hoy he hecho con mi Thermomix...

[maglez 0]

En mi casa siempre la hemos hecho así, pero a manita, si lo mezclas cuando está caliente se va deshaciendo la patata. Gracias por el truqui sandrafdcg.

Yo hoy he hecho cebolla caramelizada y una picada de perejil, aceite, ajos y limón para tener en el frigo e ir gastando, voy a hacer también ensaladilla rusa jejeje

edito: he aprovechado y a la vez que hago la ensaladilla estoy haciendo un pisto manchego

la verdad es que este post además de servir para dar ideas a mi me está sirviendo para darme cuenta de cuánto uso la thermomix....

[casmani 0]

PUes yo hoy voy a hacer arroz de cocido!! solo tengo q añadir el arroz pues el cocido ya lo hice, es la primera vez q lo voy a hacer espero que me salga bien. a ver si alguna me dice si asi esta bien o no, pongo el caldo a 100º,vl 1, 10 m y luego el arroz misma temperatura giro a la izquierda velocidad cuchara 13 minutos. es lo q he visto mas o menos q es para hacer los arroces,no??

[nitt 0]

Yo hoy he hecho, albondigas (cortesia del congelador, como dice Ardid) y gazpacho.
las albondigas las hago como pone en el libro, al horno que quedan muy ricas y sin aceite casi. Y la salsa la hago con sofrito que tengo congelado y congelan genial.

maglez yo tambien me estoy dando cuenta que la uso mucho, pq todos los dias como comida hecha con la thermo, por lo menos algo, aunque parece que la uso menos pq congelo mucho.

El calabacin lo tengo que probar, si no cae esta semana la que viene. Es que tengo el menu de la semana hecho.

Hasta mañana.
Me encanta este post.

[piliaf2000 13]

Ayer hice calamares en su tinta del libro Nuevo Amanecer y la verdad es que quedan riquísimos y hoy una crema de calabaza tambien muy rica

[sandrafdcg 19]

otra vez las magdalenas de atún... que ricas

[nitt 0]

Yo hoy he hecho pastel de carne con patata (bueno la carne la tenia hecha de otro dia en el congelador, que somos del club de dos)
os explico como lo hago por si ha alguien le interesa, hago la carne con la receta del libro imprescindible de lasaña, pero le pongo menos tomate, para que quede mas compacta (eso a gustos) y muchos champis, mientras se hace la carne podeis hacer las patatas cocidas al varoma, (yo hoy lo hice en el micro pq la carne ya estaba hecha), cuando las patatas ya estan hacemos un pure con un pelin de leche para aligerar, a gusto de cada cual, sal, pimienta y nuez moscada y cuando el pure esta templado le incormporamos queso rallado y lo mezclamos, luego en una bandeja ponemos una capa generosa de carne y pure por encima, hechamos queso rallado para gratinar y listo. Yo soy mas de patata que de carne, así que las capas las hago parecidas de grosor o incluso mas patata, si sois mas de carne pues al reves.

Esta noche si tengo tiempo hare la guarnicion de calabacin para acompañar un salmon al vapor, que se puede hacer en el varoma mientras cuece el calabacin. Pero yo voy ha estrenar mi baulito de lekue.

Me estoy dando cuenta que el varoma lo uso muy poquito. A vosotras tambien os pasa???

besazos

[womangirl 6.138]

Hoy he hecho crema de verduras y mientras en la bandeja de vapor,fiambre de pollo,que queda muy rico.

[crischefpro 0]

Yo he hecho hoy magdalenas de nata con perlitas de chocolate en la mycook, y mañana le daré un poquito mas de faena pues tengo para arreglar la carne del caldo que hemos comido hoy, para hacer croquetas que a los crios les encantan.

[sandrafdcg 19]

mufins de chocolate

[nitt 0]

Yo os pongo lo que hice ayer noche: crema de yogur y pepino, arroz tres delicias del libro simplemente espectacular y para acabar mermelada de ciruelas con fructosa. Y esta noche para cenar me toca pisto del congelador, hecho de la semana pasada en la thermo, que queda riquisimo.

besotes hasta mañana:beso: