Uro como hago las patatas en el baul lekue?? O quien lo sepa

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Hola,

al final he caido en la tentacion y me he comprado el baul de lekue y una de las culpables fue Uro.

Uro haber si me puedes explicar com haces esas patatillas para tortilla, y que te quedan tan ricas, que tanto alabarlas tengo antojo.

Muchas gracias por adelantado.
Besotes

[Anaderkins 0]

Nitt, yo las corto como para tortilla, las pongo sin sal ni nada en el baúl, les pongo un chorrito de aceite y con las manos las embadurno todas (intento no usar mucho aceite) y las meto al micro 5 minutos (el mio es de 800W), cuando acaba las saco, las doy una vuelta y las vuelvo a meter otros 5 minutos...y asi hasta que se hagan, si ves que les queda poco, no las pongas 5 minutos, ponlas menos y vete probando...yo a veces también les pongo cebolla, pimiento verde, algo de pimienta y orégano...quedan muy ricas!!!!!

Eso si, no les pongas sal hasta que las saques, porque sino quedan muy pegadas (aunque ya te aviso que algo si se pegan), pero el sabor es lo importante (y la poca grasa que llevan!)

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Gracias cielito!!! si es que eres un SOL!!

Creo que esta semana cae tortilla de patats light

[Uro 23]

Pues yo las corto como para tortilla. Quito del baúl la bandejita de escurrir la salsa y pongo allí todas las patatas. Le echo un chorrín de aceite y les pongo sal. Las remuevo para que se embadurnen bien con el aceite y las pongo como unos 6 minutos (mi micro es de 900W) Es verdad que salen un poco pegaditas (no sabía que si no le pones sal se pegan menos) pero en cualquier caso a mí me gustan así ya que se parecen mucho más a las que se hacen con mucho aceite.

Otras que me encantan son cortadas en rodajas de 1 cm. más o menos, sal, chorrín de aceite, remover y al micro.

Y cualquier alimento recalentado en el micro en el baúl, mejor que mejor.

[nitt 0]

Muchas gracias uro, me apunto las dos formas. Si tienes mas recetas me las pasas??? es que necesito ideas para darle uso, que sino mi marido me va ha hechar bronca por no usarlo.

[Uro 23]

Yo tengo muchos utensilios para cocinar al vapor pero lo mejor el baúl. Hago en él el brócoli, las judías verdes, zanahorias, coliflor etc. Normalmente lavo las verduras, pongo sal y para adentro. Otras veces con un chorrín de aceite.

Nunca he hecho carne en el baúl, sólo la he recalentado pero sé que hay gente que también la cocina en el baúl. Puedes visitar un grupo que hay en facebook.

El pescado sale riquísimo. Por ejemplo echas un poquito de vino blanco y le pones las especies que te gusten como tomillo, romero, etc pones la bandeja de separación y arriba el pescado salpimentado. Así hago la merluza y el salmón.

Las gambas a la plancha igual. Las pones bien colocaditas, un chorrín de aceite y sal gorda. Las almejas una vez lavadas para adentro también.

Yo nunca había comido nada al vapor hasta que tuve el baúl más que nada porque me parecía insulsa la comida.

[nitt 0]

Gracias Uro!! eres un solete. Esta noche hare salmon, y lo hare con el vinito, que así no lo he hecho nunca.

[Uro 23]

Espero que te guste