Hacer compatible kefir con los dos lácteos diarios

[ladyhawke 0]

Ayer estuve en un herbolario y acabé saliendo de allí con un botecito de madre de kéfir de regalo.
De momento lo tengo en la nevera, esperando a que me decida a activarlo. Lo que me echa para atrás es cómo compaginar lo de tener cada día casi un litro de kéfir fresco con la restricción de lácteos de Monti.
¿Cuándo puede tomarse el kéfir con Monti? ¿Sólo en las comidas/desayunos/cenas grasas? ¿Sólo se pueden tomar dos raciones igual que con el resto de lacteos frescos?

[cerberos 1]

Pues igual que con el resto de comidas... Si es con desnatada, cuando quieras; si es con entera, ya sabes. Y siempre teniendo en cuenta que máximo 250 cc de lácteo fresco/día. No tienes porqué hacer un litro, con cucharada sopera y media haces medio litro, con la mitad haces un vaso.