Crema de cacao NUTELLA....muy rica...

[Xena ( Sena) 20]

Llevaba ya tiempo, que quería hacer la crema de cacao y hoy la hice...., deciros que el resultado ha sido espectacular...buena, buena, buena....y a partir de hoy....en mi casa ya no entrara más ni nocilla, ni nutella..., es rápida de hacer y muy fácil...y lo más importante es que está riquísima...a mí, que no soy nada de dulces...y menos de chocolate... al probarla me ha gustado mucho..., tanto de textura, cómo de sabor...recomiendo que la hagáis....y repetiréis seguro....Al estar caliente puede parecer más líquida que la comprada...., pero en cuanto la dejéis un rato en la nevera, casi no podréis apreciar la diferencia..... la receta la tenia copiada de Mjmix...y voy con la receta....
Yo la hice con la Thermomix, pero os pongo también de manera tradicional....

INGREDIENTES
100g de avellanas tostadas sin piel
150g de azúcar
100g de chocolate de repostería
100 de chocolate blanco
100g de chocolate con leche
120g de aceite de girasol (No utilizar de oliva que deja sabor)
200 de leche entera

Ponemos en el vaso de la th, avellanas y azúcar y trituramos 15 segundos en velocidad 10, abrimos y bajamos los restos de las paredes, añadimos todos los chocolates y programamos 20 segundos y velocidad 9 y añadimos la leche y el aceite de girasol, programamos 7 minutos, 50º y velocidad 4....abrimos y volcamos en tarros herméticos...dejamos templar y metemos en la nevera....y bueno cuando la probéis, diréis uhmmmmmmmmmm riquisimaaaaa.....os la recomiendo, los niños se chuparan los dedos....

DE MANERA TRADICIONAL:
Trituramos las avellanas con la batidora hasta que quede muy fino.
Trituramos el chocolate del mismo modo y lo ponemos en un cazo con las avellanas trituradas.
Añadimos leche y aceite a la mezcla y lo ponemos a fuego lento unos minutos para que se vaya fundiendo.
Pasamos la crema a los recipientes, dejamos templar y a la nevera....

[elisacartagena 0]

mmm....que rica!!!! me das un trocito de pan para probarla????

me apunto la receta!!!!!!

[INMA P. O. 0]

yo tampoco soy muy dulcera, pero con la nutella mmm... me la como con cuchara, asi que con tu permiso, la apunto

[Lylas 0]

Uff...! qué bueno... :-D

y en el bote cuánto dura, unos dias...?


- Gracias

[queen 0]

me la apunto pero tengo una duda................. ¿cuánto dura sin estropearse?

[mendia 1.074]

Que buena pinta!!! a mi no me preocupa lo que dure por que mis niños son ciegos a la nocilla y el tarro grande no dura nada........ si les hago esta seguro que dan con ella en una semana

[ainos80 0]

Sena hija, hay que ver lo que nos haces sufrir, sobre todo a mi que no tengo TH, ahora que hago?? Se puede adaptar?

[Xena ( Sena) 20]

mmm....que rica!!!! me das un trocito de pan para probarla????

me apunto la receta!!!!!!

m salio el tarro q veis y nedio de uno mas pequeño, pues solo queda el pequeño.....gracias

yo tampoco soy muy dulcera' date=' pero con la nutella mmm... me la como con cuchara, asi que con tu permiso, la apunto[/quote']

sabe mas a nutella q a nocilla, por eso puse nutella....gracias;)

Uff...! qué bueno... :-D

y en el bote cuánto dura, unos dias...?


- Gracias

me la apunto pero tengo una duda................. ¿cuánto dura sin estropearse?

yo he leido q aguanta unas 2 semanas, pero tranquilas q cómo les guste cómo a mi hija, en 4 dias no t queda jajajajaj;)

Que buena pinta!!! a mi no me preocupa lo que dure por que mis niños son ciegos a la nocilla y el tarro grande no dura nada........ si les hago esta seguro que dan con ella en una semana

t aseguro q no les durara mucho, a mi q no m gusta apenas el chocolate y lo dulce....al probarla para poderos comentar...q buena q estaba....m ha gustado y mucho;)

Sena hija' date=' hay que ver lo que nos haces sufrir, sobre todo a mi que no tengo TH, ahora que hago?? Se puede adaptar?[/quote']

DE MANERA TRADICIONAL:
Trituramos las avellanas con la batidora hasta que quede muy fino, tienen que quedar molidas, con molinillo de cafe tbn lo puedes hacer....
Trituramos el chocolate del mismo modo y lo ponemos en un cazo con las avellanas trituradas....Añadimos la leche y aceite a la mezcla y lo ponemos a fuego lento unos minutos para que se vaya fundiendo y mezclando todo bien, q se haga una crema....aunque no la veas solida al enfriarse y meterla en la nevera va cambiando la textura.....Pasamos la crema a los recipientes, dejamos templar y a la nevera....

[ainos80 0]

gracias Sena, eres un encanto!!

[sanab 1]

me la apunto que a mi en casa con mis dos campeones los botes de nutella no me duran ni un asalto.