Cambio de carta

[willywonka 0]

Hola les escribo con el motivo de que me den ideas, que me ayuden, por que en el restaurant donde trabajo realizaremos el cambio de carta de invierno hacia primavera.
lo que necesito son entradas o primeros platos, ya que, yo soy el encargado de eso, les dejo el link del restaurant donde trabajo, ahi pueden ver la carta actual. www.sukalde.cl
ojala me puedan ayudar
saludos desde Chile

[sanab 1]

pues ahora de cara al invierno a mi lo que más me gusta pedir en los restaurantes son cosas que en casa no suelo preparar como : cualquier receta con setas pero sobre todo el cachopo de setas (eestá delicioso), ensaladas con salsas calientes, carnes, pescados en salsitas y como primeros platos tambien podrias poner diferentes tipos de sopas o cremas de verduras o pasteles dde verduras, no se que más decirte si tienes dudas en alguna de las recetas comentamelo que te la paso.

[Maryam_ 30]

Sanab, escribe desde Chile. Ahí acaban de empezar ahora la primavera

[sanab 1]

uy es verdad lo lei tan rapido que entendí que cambiaba hacia el invierno perdona. Bueno pues entonces te recomendaria recetas mas fresquitas, como esparragos rellenos, esparragos envueltos en jamón york, puerros gratinados, puerros envueltos en jamón york, crepes rellenos a la imaginación, patatas a las mil salsas, pates caseros tipo cabracho, anchoas, mejillones etc., pasteles salados, no se la verdad que se me ocurren miles de ideas, espero haberte solucionado algo, y digo lo mismo que en mi anterior mensaje si necesitas alguna receta pide.

[gazpacho 77]

Pues en tiempo de primera las ensaladas están muy bien , acabo de poner una de naranjas que de verdad, está muy rica, pruebala a ver si te gusta.
El salmorejo tambien está muy rico, y creo que estos platos al menos originales en chile tienen que ser y son faciles de hacer, si quieres la receta encantada te la envío.

[willywonka 0]

muchas gracias!
saludos desde Chile