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Pizza sartén Barbacoa

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begojjj

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Bueno ahora me voy al pediatra, os pongo luego la receta,...que me coge el toro,..de paso pido disculpas,.. por que no consigo ponerme al día con el foro,.... a ver si luego tengo un ratito, para ver las cosas ricas que habeís hecho,...besitos bego :beso::beso::beso:
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Pués siento decirte que no queda crujiente,.. es como un crepé más gordito,.. por debajo sí queda crujiente, pero por arriba no,.. lo siento :wink:

Salsa Barbacoa

Ingredientes:

- 400GR. TOMATE
- 3 CEBOLLAS
- 2 DIENTES DE AJO
- 2 CUCHARADAS DE VINAGRE DE VINO
- 1 CUCHARADA DE SALSA WORCESTERSHIRE
- SAL
- PIMIENTA
- AZUCAR

Instrucciones:

PICAR LAS CEBOLLAS Y LOS DIENTES DE AJO Y REHOGARLAS EN UN POCO DE ACEITE

AÑADIR LOS TOMATES TROCEADOS AÑADIR EL VINAGRE DE VINO, LA SALSA WORCESTERSHIRE.

SAZONAR CON LA SAL PIMIENTA Y AZUCAR COCER 20 MINUTOS Y PASAR POR EL PASAPURE

*Esta receta es de Pocahontas de Mundo recetas

Luego el siguiente paso es hacer la carne picada que yo compré mixta,.. en una sartén sólo poner un poquito de aceite,.. muy poco,..ajo picado y perejíl,...hechamos la carne picada,.. que iremos dándo vueltas,...luego una pizca de sal.

Antes de que esté hecha del todo,.. añadimos varias cucharadas de la salsa barbacoa,....y dejamos que se reduzca y así que vaya cogiendo el sabor.

Ya después es hacer la masa para crepés ,..y en la sartén añadir un poco de mantequilla que se derrita,.. primero con el fuego alto, para que la sartén se vaya calentando y ya luego a fuego bajo.

Ponemos nuestra crepé,.. pero un poquito más gordita de lo habitual y a continuación hechamos la salsa barbacoa , el queso en lonchas y encima la carne,.. procurar que no tenga mucho líquido, que si no se reboza la pizza jeje :wink:

Yo por encima, le heché un poco de chile molido,... porque no le puse pimienta en la salsa barbacoa :wink: y lo espolvoreé con el perejíl

Besos bego

pd,.. no es cómo la salsa barbacoa de los restaurantes,.. pero puede pasar jeje, :wink:


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:lol: Menorcana,... ¿ dónde estabas en mis comienzos con éste foro ? :lol: :wink: .... es que ya puse hace tiempo un posts parecido a éste, sólo que en aquella ocasión... le puse amón cocido, queso, atún y aceitunas :wink: ..a parte orégano, tomate y el truqui,..ajo molido,.. le dá saborcillo :lol:

Esta vez me dió por hacerla así,.. pero he tardado más,.. entre la salsa y la carne,.. pero bueno,.. valió la pena :lol: :wink:

Yo jeje,.. he ido al pediatra y se ha quedado asustado de mi catarro,.. hasta me preguntó si fumaba jaja,...asi que me planteo ir al médico,..

La niña con faringitis,.. de momento,..pués se libra,.. si tiene catarro tengo que darle un jarabe, si no,.. nada,...¡ en fin ! paciencia,.. mañana al cole de cabeza jejeje

Besotes bego :wink: :beso::beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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