Deberes semanales del 26 al 2 de Octubre del 2011 .Aperitivo. Receta de Raquel-vcia

[roma62 0]

Bueno pues, esta semana los deberes van de salado y la receta nos la puso nuestra querida forera Raquel-vcia.
Gracias mi querida amiga, la receta del aperitivo con sabor a pizza es todo un éxito en casa

Ingredientes

100 gr de queso parmesano
100 gr de agua
10 gr de levadura prensada de panadero
30 gr de aceite de oliva
200 gr de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de orégano




Elaboración:

1. Ralla el queso 20 seg, vel. progresiva 5-10. Retira del vaso y reserva.
   
2. Pon el agua, la levadura y el aceite en el vaso. Programa 40 seg, 37º, vel. 2.
   
3. Añade la harina, la sal, el orégano y 30 gr del queso que has rallado. Programa 30 seg, vel. 6. Saca la masa del vaso, ponla en una bolsa de plástico y reserva en el frigorífico. Deja que repose 30 min.
   
4. Precalienta el horno a 200ºC
   
5. Estira la masa ayudándote de un rodillo, de manera que quede bien fina (de unos 3 mm) y espolvorea con el parmesano rallado.
   
6. Corta tiras de 2 cm de ancho y 10-12 cm de largo. Coge cada tira por los extremos y gira la masa retorciéndola.
   
7. Ponlas en la bandeja del horno cubierta con papel de hornear.
   
8. Hornea 15 min.
   

Aquí podéis pinchar para ver el post que ella puso:
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?264020-Aperitivos-con-sabor-a-pizza

Aquí el enlace a su estupendo blog:
http://raquel-lacocinaderaquel.blogspot.com/

Os deseo una feliz semana a tod@s

[charocarre 4]

Esta me encantó cuando se la ví a Raquel!!! que ganas de hacerla, me gusta muchísimo esta receta

[Xena ( Sena) 20]

yo ya la hice y muy buenos....:wink:

[asuncionsusi 0]

hola:
nunca he participado en esto de los "deberes semanales de...."
pero para esta nueva temporada me he propuesto participar mas en el foro.
Supongo que esto consiste en hacer la receta y luego poner la foto no??
A ver si para miercoles o jueves los hago
Ya os contaré!

[karmell 49]

yo tambien los he hecho y tambien me han salido muy bien.

[roma62 0]

Esta me encantó cuando se la ví a Raquel!!! que ganas de hacerla' date=' me gusta muchísimo esta receta[/quote']

Hola guapa mami
Te aconsejo que los hagas, son una delicia

Como estas? espero que estupendamente.
Besitos al bebe

[roma62 0]

hola:
nunca he participado en esto de los "deberes semanales de...."
pero para esta nueva temporada me he propuesto participar mas en el foro.
Supongo que esto consiste en hacer la receta y luego poner la foto no??
A ver si para miercoles o jueves los hago
Ya os contaré!

Susi o Asunción? :confused: por dirigirme de una manera u otra, jejeje
encantada de que participes, y exacto, consiste en hacer la receta, que no precisa que sea la exacta exacta, ya sabes, que a veces no tenemos un ingrediente concreto pero podemos sustituir por otro Imagina que no tienes orégano, pues provenzales...... la cuestión es participar y hacer cosas del día a día.

Un

[roma62 0]

yo ya la hice y muy buenos....:wink:

ya, ya, si la culpable de que las hiciese fuiste tu
se las vi a Raquel y me quedé con las ganas por falta de tiempo y ya al vertelas a ti medije....uhmmmm, de hoy no pasa y chica, a ello me puse y duraron un ná de ná :shock:

[roma62 0]

yo tambien los he hecho y tambien me han salido muy bien.

a pillinaaaaaaaaaaaa que pronto hacemos las cosas buenas, eh????

Yo también las he hecho :lol:

[jalapa 3.921]

:duda::duda: