Coca de longanizas...

[maku41 3]

con la pinta que tiene yo habria hecho lo mismo ademas tengo la teoria de que los fines de semana no se puede hacer dieta
me alegro de verte por aqui te habia echado en falta

[anjana2 0]

Menuda pinta que tiene me la quedo

[Borisydoris 0]

Hola capisi!
Ya hacía tiempo que no te veía por aqui. Me ha encantado tu receta, y tiene que estar tremendamente buena.
LA verdad es que con longaniza tiene que estar muy gustosa y ni te cuento con morcilla, jejje
Tengo una pregunta: -NO QUEDARA LA MASA DEMASIADO ACEITOSA ? puesto que veo que lleva 100 gr de aceite y 100 de manteca. O es por la cantidad de harina, los 500 gr.
al no llevar tomate ni nada, queda un poco seca? pues la verdad me gustaria hacerla para la cena, acompañando con alguna tortilla de patatas y no se que más. Otra pregunta es: SI LA HAGO DE MEDIODIA PARA LA NOCHE, cambia la masa, queda menos crujiente?
Si me la contestas hoy y me da tiempo me pongo manos a la masa, jejeje

Un saludito

[karmell 49]

capisi mandame unos cuantos trozos pa ca!!jajajajaja, voy a ver si me la copio en mi libreta pa tenerla mas a mano. y eso del arrejunte, a ver si os arrejuntais un poco mas cerca mia que pueda ir a conoceros.

[capisi 18]

con tu permiso' date=' tomo un trocito...[/quote']
¿Uno solo?, gracias

[capisi 18]

con la pinta que tiene yo habria hecho lo mismo ademas tengo la teoria de que los fines de semana no se puede hacer dieta
me alegro de verte por aqui te habia echado en falta

Gracias solete , un besico.

[capisi 18]

Menuda pinta que tiene me la quedo

gracias ya me contarás si la haces.

[capisi 18]

Hola capisi!
Ya hacía tiempo que no te veía por aqui. Me ha encantado tu receta, y tiene que estar tremendamente buena.
LA verdad es que con longaniza tiene que estar muy gustosa y ni te cuento con morcilla, jejje
Tengo una pregunta: -NO QUEDARA LA MASA DEMASIADO ACEITOSA ? puesto que veo que lleva 100 gr de aceite y 100 de manteca. O es por la cantidad de harina, los 500 gr.
al no llevar tomate ni nada, queda un poco seca? pues la verdad me gustaria hacerla para la cena, acompañando con alguna tortilla de patatas y no se que más. Otra pregunta es: SI LA HAGO DE MEDIODIA PARA LA NOCHE, cambia la masa, queda menos crujiente?
Si me la contestas hoy y me da tiempo me pongo manos a la masa, jejeje

Un saludito

Gracias, las medidas son esas, se queda una textura como arenosa pero riquisima (no como molla de pan y no aceitosa) yo siempre la he comida fría y de un día para otro incluso la he congelado y queda buenisima de todas formas, ya me contarás si la haces.

[capisi 18]

capisi mandame unos cuantos trozos pa ca!!jajajajaja' date=' voy a ver si me la copio en mi libreta pa tenerla mas a mano. y eso del arrejunte, a ver si os arrejuntais un poco mas cerca mia que pueda ir a conoceros.[/quote']
Marchando 2847564 bocaditos... a ver a ver si se deciden , un besico.

[Borisydoris 0]

Hola de nuevo Capisi!

Verás la he hecho y ..... TACHAN TACHAN TACHAAAANNN, ME HA SALIDO!!
LO QUE PASA ES QUE ME PARECIA de color demasiado blanca la masa y como pensaba que estaria cruda la he dejado 5 minutejos más y... y luego otros 5 minutejos más y.... bueno que ya la he sacado, pues la miré por debajo y ya estaba aunque tuviera el color clarito. De hecho la puse a 200º ya que me parecía que no cogia color o no se me hacia, como esta masa no la he hecho nunca, pues no se como va, jejeje
Total al final la he sacado, y tenía una pintaaaa estupenda.... al final la he hecho de longaniza, chistorra y morcilla de cebolla. La que más me ha gustado es la de salchicha y la morcilla estaba jugosísima, la de chistorra también, pero más grasienta y más fuerte de sabor para mi gusto, pero tambien estaba muy buena, pero me quedo con las 2 opciones anteriores.
Total me han quedado 5 trocitos, claro como la he acompañado para cenar, con tortilla de patatas, un poco de jamon serrano y unas aceitunas.... pues ya era demasiado para cenar.
La verdad tengo que decir, que la voy a repetir, ya que en casa nos ha gustado mucho.

Así que... muchísimas gracias por tu receta, no sabes lo agradecida que estoy. Espero que pongas otras así de buenas y facilitas y tambien las compartas, que seguro que te las copio,jejej

Un besico para ti tambien