Deberes semanales 29-9 al 4-10!!!

[Tistii 0]

Muchas gracias a todas, jejeje!!!Me ha hecho muchísima ilusión ganar!!! :burla:Así me sigo poniendo las pilas con la dieta!
Bueno aquí os pongo los deberes, la verdad están bastante ricos, y así comemos fibra,jejej!!
Yo los vi en la carta de un restaurante hace unas semanas cuando fui a comer con mis amigas, no lo pedí al final, pero le pregunte que llevaba a la chica y me lo explico y lo hice en casa el domingo y están genial!
Ahí va la receta que si no me enrollo… jejeje!!!Falsos canalones de puerros gratinados (2pp/ración)



Ingredientes: (5 raciones)
Puerros
Lonchas finas de jamón dulce (3pp el paquete del eroski) yo es que hice para toda la familia, me salieron 5 platos de 3 canalones para cada persona osea que se usa 3 lonchas por persona!
300ml leche 3pp
30 gr. maicena 3pp
Sal y pimienta 0pp
45gr. de mozzarella light 2pp
Preparación:
Limpiar el puerro cortar tamaño canelón, no uséis mucho de la parte verde que si no será muy fibrosa, yo de cada puerro me salieron 2 partes, pero no uséis ya os digo la parte que este mas verde solo la mas blanquita que es mas fina!
Cocer al vapor los puerros, yo no tengo vaporera y uso una olla normal y corriente en la que pongo agua al fondo con sal y encima un colador y pongo ahí los puerros y tapo con la tapa y se van haciendo! Cuando ya estén hechos dejar enfriar para poder manipularlos, sino os quemareis como me paso a mí, jejeje!!!
Envolver cada puerro con una loncha fina de jamón dulce, sazonar el puerro antes si le hiciera falta! Y poner en una placa de horno!
Hacemos una bechamel rápida con la leche y la maicena más la sal y la pimienta al gusto y ponemos por encima de los falsos canalones, espolvoreamos con mozzarella light y al horno a gratinar, cuando este gratinado ya está listo para servir!
Espero que os guste, están ricos y tienen fibra, ya me entendéis, jejeje!!!:smile:
De segundos me gustaría que me hicierais diferentes versiones de acompañamientos ya sea de verduras o legumbres o lo que sea con lo que soláis acompañar las carnes, típico el pollo o el lomo a la plancha para no comérmelo como siempre típico con ensalada normal y punto!
Bueno espero que os gusten los deberes y a participar!!!
Un besazo a todas!!!

[Emoticon 0]

Uuuuuuuuuuuy que guay Ya voy pensando...

[CAR_MELI 1]

Haber como hago esos primeros

de segundo ya lo tengo pensado :grin:

[reveca 0]

Ummm, que ricos esos canelones!!!
Yo a veces hago algo parecido, que comí en un restaurante vegetariano. Se cuecen igual, al vapor, y luego se les pone queso de cabra por encima y especias al gusto (cebollino, pimienta, ajo en polvo...). Se gratinan, y listo para comer. ¡Rico rico!

[gynger 6]

Molan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[marduran 1]

Tengo un bote de puerros cocidos que compré en una conservera estupendísima, y nunca se que hacer con ellos, así que me parece que esta semana si voy a poder hacer los deberes ............ ahora tengo que encontrar la cámara de fotos, que la tengo despistada hace unos meses ????.

[Tistii 0]

jajaja!!! Me alegro que os gusten los deberes, Emoticon y gynger!!!

CAR_MELI, ya lo has pensado,jooo k rapida, venga!!!

Reveca, me apunto esa receta, mmmm!!! con queso de cabra!!!
Creo que Mar me corregira, pero podeis modificar la receta siempre que tenga la esencia de la misma, ok?

marduran, ya sabes a probar de hacer los deberes con esos puerros, que son ricos en fibra y ya veras que te gustaran y a desempolvar la camara de fotos, jejeje!

Un besazooo a todas, gracias por participar!!!

[lenacalde 0]

uyy que ricos a ver si esta semana puedo participar y cojer la rutina .

[Tistii 0]

Claro que si lenacalde,

Venga a intentarlo!!! jejeje!!!

[Emoticon 0]

Bueno me voy a hacer la comida y quería informar a Tistii de que me aventuro a hacer su plato ganador A ver si es verdad eso de que estaba tan rico

Luego os cuento, aunque bueno, fijo que está de muerte y os doy envidia jajaja