ayuda con yogurtera

[s-o-n-i-a 24]

A ver si podeis hecharme una manita las que sabeis de esta máuina, me la acabo de comprar el el factory nasica por 20 € es una moulinex, corriente, sin temporizador, el caso es que no entiendo muy bien como hacerla, estoy intentando hacerle un yogur especial quepueda comer mi hijo, y se lo he hecho con 1 l de leche con omega3, un paquete de galletas gullon con acido oleico, un yogurt natural y sacarina.
Lo he puesto para 12 horas, he puesto el 12 en la tapa, no se si es así o no me va a salir nada.
Gracias!

[regaliz 8]

¿Es esta la yogurtera?




El relojito de la tapa es para saber a que hora has puesto tu el yogur, no a que hora quieres que termine.
...realmente el relojito no sirve para nada.

Mucha carga (galletas) has puesto a la leche para que se forme el yogur, pero sí se forma... porfi no olvides de contárnoslo.

[s-o-n-i-a 24]

no es ese modelo, ahora lo busco, entonces, me he pasado?? igual no cuaja

[s-o-n-i-a 24]

es esta

entonces, no se va a apagar sóla??

[regaliz 8]

:-) no puedo ver la imagen
he mirado en imágenes de Google todas las yogurteras moulinex y creo que ninguna se apaga sola

:nodigona:pues no sé sí te saldrá, sospecho que saldrá algo asi como una papilla, pero ...ójala te salga...porque de verdad yo no lo he hecho nunca.

[s-o-n-i-a 24]

que raro yo si ue la veo, , pero he estado mirando y no se apaga sóla, lo que tu dices, es para ver a la hora que lo he puesto, o a la que lo tengo que apagar, si lo he puesto a las 6 de la tarde, lo tengo que apagar a las 6 de la mañana?? y lo de las galletas, en que antes ví una que ponía un rulo de galletas por eso he puesto un paquete.
Otra cosa, luego tiene que ir al frigo, un mínimo de 1 h??
y otra más (que cansina soy jejej, la inesperiencia) el número de la tapa para que es??

[s-o-n-i-a 24]

[regaliz 8]

Ahora si la veo, yo también tengo ese modelo.

En la tapa de la yogurtera hay una escala del 1 al 12 y es para lo que tu bien dices.

Y en la tapa de los vasitos hay una escala del 1 al 31 que es para poner el día del mes que lo has hecho, bueno eso no hace falta que lo diga, pues ya lo habrás adivinado.

Doce horas me parece mucho tiempo para hacer un yogur, lo normal son unas 8 horas, a partir de aquí cuanto más tiempo lo tengas haciendose en la yogurtera, más ácido quedará el yogur.

Cuando tengas práctica verá como el relojito(o escala) ní lo usas, abres la tapa, tocas el yogur y sí está durito lo sacas, en verano suele tardar aún menos.

Sonia, quizás esté yo equivocada, pero cuando en el foro hacen "yogur de galleta", realmente lo que hacen no es un yogur, echan un sobre de cuajada en vez de un yogur comercial para sembrar, y lo que realmente es, es "una cuajada de galleta".

Cuando el yogur esté hecho, lo tapas con las tapitas blancas y lo metes en el frigo, te puede durar unos diez dias. En el frigo se endurecerá un poco más.

Verás también que una vez en la nevera, con el tiempo el yogur va soltando suero de la leche que se deposita en la parte de abajo y la parte de arriba está un poco más dura.

Has picado mi curiosidad, estoy haciendo un yogur de galleta como el que tu has hecho, bueno pero con leche normalita y galletas maría normalitas que son las que tengo en casa y ya te diré como queda.

Y el tuyo....¿como ha quedado?

¡Que pena que nadie más conteste y nos cuente su experiencia con el yogur con galleta!.

[nurvet 0]

contad como han salido, que me han dado ganas de desempolvar mi yogurtera

[paula53 0]

Se me ocurre que lo que toca es hacer primero el yogur (azucarado o no) y luego mezclar con galletas aplastadas. No he encontrado en la red ninguna receta con galletas desde el principio que sea verdaderamente de yogur: o tiene un sobre de cuajada o gelatina.

Por otro lado, para que el yogur no suelte tanto suero, añado 1 a 2 cucharadas medianas de leche en polvo por litro de leche y queda muy bien.