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Rape en salsa de almendras a la cerveza....en gm d

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Xena ( Sena)

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Hoy hice esté receta q tenia pendiente de hacer...y me ha gustado...la receta la ví en internet no recuerdo dónde....y voy con la receta....

Ingredientes: 4 colitas de rape (yo congeladas), 2 dientes de ajos, un puñado de almendras peladas (no me quedaban y las puse con piel, no tenia ganas de escaldarlas para quitarsela), 1 vaso de cerveza, una rodaja de pan y si os gusta picantito una guindilla (yo no le puse) y yo le añadí un dedito de agua...

Ponemos aceite en la cubeta y menú plancha ó el que useis...., sofreimos los 2 dientes de ajo, almendras y pan...y lo pasamos al mortero y picamos todo bien picado, yo le he picado en una picadora pequeña, echamos las colas de rape, yo las he partido por la mitad, le damos unas vueltas y echamos la cerveza, y cuando empiece a hervir echamos todo lo picado, yo lo añadí un dedito de agua, por que habia bastante picado..., cerramos la olla, cancelamos menú y ponemos menú cocina 2 minu, despresurizamos y listo....si lo veis oscurito es por que la almendra estaba con su piel..de aspecto sale mejor con almendra pelada, pero estaba bueno....
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pues tiene buena pinta, con la salsita espesa que me encanta
me la apunto, que cada dia comemos menos pescado


a éste rape no se le puede decir que no :up:


Uy que rica, mira a mí me hacen falta recetillas de éstas de pescado y ésta me parce genial, y además facilita, facilita.
Gracias sena:beso:


A mi no me gusta mucho el pescado...pero tiene una pinta buenísima! :beso:


El rape riquisimo y la salsita de vicio :plas:


Andaaaa que bueno!!!! tomo nota.

gracias


estaba muy bueno y como tenia mucho picado, la salsa estaba espesita, q si m descuido se m pega jajajaj...gracias;)
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Muy rica' date='un plato especial para un dia especial :plas:[/quote']

ese fue de ayer q puse el post tarde jajajajja, hoy cerre la cocina y m fui a comer fuera con mi chico q ya m tocaba descansar jajajajaja y gracias;)

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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