cabello de angel al microndas

[anjana2 0]

Haber si os gusta como lo e echo ,el fin de semana que fuimos al pueblo me regalaron muchas cosas entre ellas calabaza y como no sabia que hacer con ella pues hice cabello de angel al micro y termine en la vitro esta riquisima como comprada.calabaza mas o menos 2kl y medio,1 kl de azucar ,un limon pequeño ,canela media cucharita ,coji y trocee la cabaza en trozos los quite la piel y los reparti en dos cuencos de cristal los tape con papel tramparente haciendo unos agujeritos para que respiren con un tenedor lo puse 15 minutos cada cuenco dependiendo del microndas los saque lo aplaste con un tenedor y lo uni todo en un cuenco mas grande cuando estaba frio me lave las manos aunque las tenia limpias mas que nada por higiene y quite las pepitas lo puse todo en una cazuela al fuego lento para que no se pegue eche el kl. de azucar y la canela dejar que se valla evaporando el agua que a soltado cuando ya este espeso lo retiras y echas el limon lo dejas enfriar yo lo puse en unos tarros de cristal y los guardo en la nevera como veis es muy facil de hacer y rapido.

[Eduardo Soler 371]

Anjana, este dulce en mi provincia (SALTA al norte de Argentina) se llama dulce de cayote y es típico de allí, yo lo preparo un poco diferente (le pongo clavo de olor) y lo servimos como postre sobre una loncha de queso fresco y espolvoreado con nueces picadas, queda riquísimo

[mendia 1.074]

Que fácil y que rico!!!

[mendia 1.074]

Anjana' date=' este dulce en mi provincia (SALTA al norte de Argentina) se llama [b']dulce de cayote y es típico de allí, yo lo preparo un poco diferente (le pongo clavo de olor) y lo servimos como postre sobre una loncha de queso fresco y espolvoreado con nueces picadas, queda riquísimo

Nunca lo he probado así , siempre lo he utilizado como relleno de hojaldre o masas ............. Aquí hay un versión parecida a como tu dices ,es con dulce de membrillo y el queso es de oveja y de larga curación "viejo"........ es un postre típico de sidreria y esta buenísimo...... así que tendré que probar la versión Argentina.

[baldo31 17.943]

Y yo que pensaba que para hacer el cabello de ángel sólo servía la calabaza cidra! Como en todas las recetas lo ponía, nunca he probado a hacerlo. La tuya es normal, verdad????

[INMA P. O. 0]

anjana dura mucho si no se consume rapido.es que en casa solo me gusta a mi, y se ve riquisimo y si lo pones sobre queso como dice eduardo tiene que quedar de lujo.

[amapoola 1]

que facil haber si lo preparo este fin de semana.

[anjana2 0]

que facil haber si lo preparo este fin de semana.

A parte de facil el tiempo que te ahorras

[anjana2 0]

anjana dura mucho si no se consume rapido.es que en casa solo me gusta a mi' date=' y se ve riquisimo y si lo pones sobre queso como dice eduardo tiene que quedar de lujo.[/quote']
INMA P. O. pues no lo se es la primera vez que lo hago y me queda solo un tarro por que he tenido que regalar alguno,pero si lo metes en tarros de cristal de esos que son hermeticos y lo pones al baño maria te duran mucho asi todo busca en el google y te pondra algo de como conservarlo mas tiempo

[anjana2 0]

Y yo que pensaba que para hacer el cabello de ángel sólo servía la calabaza cidra! Como en todas las recetas lo ponía' date=' nunca he probado a hacerlo. La tuya es normal, verdad????[/quote']
es una calabaza normal al menos eso creo por que no entiendo mucho de ellas:guapa: