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necesito una tarta super "espress"

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Arasia

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Chicas estoy en apuros:cry: Resulta que mañana es el cumpleaños de mi chico y yo me empeñé en hacerle 2 tartas, una para que se la llevara hoy a su casa y la comiera mañana con su familia porque yo trabajo todo el día. Y otra para la noche para que lo celebraramos juntos con unos amigos.

Pues bien, hice una de queso que ha quedado estupenda y otra de bizcocho con fresas en almibar que no me gusta nada de nada:cry::cry::cry::cry: como a el le encantan las fresas se me ocurrio hacer un bizcocho, remojarlo con ese almibar y rellenarlo con nata y fresas:D lo que pasa es que yo nunca habia probado esas fresas y como me han sobrado un par las he probado y no me gustan nada de nada y almibar tampoco:(. Me temo que la tarta va estar incomestible:sad:. Así que de momento para su casa he mandado la de queso y yo mañana tengo 1 hora al medio dia libre para hacer una tartita super rapida que esté fria y riquísima para la noche.

Estoy tan tan tan decepcionada con la tarta de fresas que no se me ocurre ninguna rápida. AYUDA


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haz esta q se hace rapida, y antes de irte la metes en la nevera sin esperar el tiempo q pone, con q se haya templado sobra y cuaja en la nevera.... http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?264978

otra idea mas.... el brownie de chocolate al micro (tardas mas en leerla que en hacerla y a mi me ha salvado de un montón de compromisos jejeje) esta es la versión en cuadraditos, la tengo hecha tal


otra idea mas.... el brownie de chocolate al micro
(tardas mas en leerla que en hacerla y a mi me ha salvado de un montón de compromisos jejeje)
esta es la versión en cuadraditos, la tengo hecha tal cual, rellena de nata, crema,mermeladas várias , con ó sin cobertura, simplemente con azúcar glass...

http://entrealacenasyfogones.blogspot.com/2008/09/cuadradillos-de-chocolate.html

Cuadradillos de chocolate

O lo que es lo mismo...Brownie de chocolate al micro de Boir.

La receta original está en su blog Chocolate y pimienta

Yo, como no puedo seguir las recetas al pié de la letra... he ido haciendo la mia propia.

Es una de mis recetas "comodín"... muy rápida de hacer, muy rica... y admite variaciones en cuanto al tipo de chocolate o la cantidad de azucar, la forma de presentación, la decoración...


CIMG3503.JPG





Ingredientes:

* 3 huevos
* 100 gr de azúcar
* 3 cucharadas de licor (*)
* 125 gr de chocolate (**)
* 125 gr de mantequilla
* medio sobre levadura
* 80 gr de harina

Preparación:

Preparamos un molde de Pyrex de unos 20-22cm, enmantecandolo (aparte le pongo una papel de horno en la base y vuelvo a untar de mantequilla), espolvoreamos de cacao en polvo.

Fundimos el chocolate con la mantequilla al micro mezclando bien.
Batimos 3 huevos con el azúcar como para tortilla, añadimos las 3 cucharadas de licor que apetezca... (sale muy rico con crema de wisky.)
Mezclamos el chocolate con los huevos y añadimos la harina tamizada junto con la levadura ó impulsor.
Vertemos la preparación en el molde y metemos en el micro.

Dependiendo de la potencia, el mio es de 750W y con 6 minutos sale perfecto.
Mantenemos el horno cerrado al menos 6 minutos mas.

Sacamos, desmoldamos sobre una rejilla, retiramos el papel de la base y dejamos enfriar.

Se puede adornar como guste, con azucar glass, cobertura de chocolate, almendras fileteadas, nueces...

CIMG3488.JPG
(*) La receta original utiliza 3 cucharadas de leche, si lo van a tomar niños es preferible mantener la leche y prescindir del licor.

(**) El tipo de chocolate depende un poco de los gustos.
Puede hacerse con chocolate fondant o de cobertura, chocolate negro, con lo que el brownie sale poco dulce, casi amargo.
Pueden mezclarse los chocolates más puros con otros que lleven leche o chocolates blancos...
Cada uno a su gusto.
Sale muy suave con chocolate con leche normal.

Cobertura de chocolate

* 200 ml de nata
* 200 gr de chocolate
* 50 gr de mantequilla

Calentamos la nata sin que llegue a hervir, troceamos el chocolate y lo dejamos dentro de la nata hasta que empiece a quedarse blandito.
Removemos despacio hasta hacer una crema. Añadimos la mantequilla, terminamos de integrar y utilizamos dejandolo caer en el centro del pastel sin tocar nada mas.
En este caso, con una cuchara he ido bañando los cuadradillos de brownie.


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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