Pañuelos de mermelada y pajaritas de nocilla

[raquelgon74 17]

Qué juego da el hojaldre, verdad? Ayer hice estos pañuelos rellenos de mermelada de moras y las pajaritas rellenas de nocilla y no sabría deciros cuál nos gustó más.



INGREDIENTES:

- 1 plancha de hojaldre.
- mermelada de moras.
- nocilla.
- 1 huevo para pintar.
- azúcar glass.



ELABORACIÓN:

Extendemos la masa de hojaldre y lo cortamos en cuadrados. Para los pañuelos pondremos en el centro del cuadrado la mermelada al gusto, mojamos las puntas con un poco de agua y las doblamos sellando los picos para formar un paquete.






Para las pajaritas cortaremos con un cuchillo las cuatro esquinas del cuadrado sin llegar al centro y pondremos en el centro 1 cucharadita de nocilla. Mojamos las puntas con un poco de agua y las doblamos hacia el centro para formar la pajarita.
Pintamos pañuelos y pajaritas con huevo batido y horneamos a 200ºC durante 15 minutos aproximadamente. Espolvorear con azúcar glass.

Espero que lo entendáis y que las fotos os ayuden.

[pericas 2]

¡Me encantan! Yo las hago hace mucho tiempo, y duran "na y menos" las suelo rellenar de cabello de angel, y de Nutella, y las espolvoreo con almendra triturada, las de confitura aún nos la he hecho nunca, pero gracias a tí, creo que ya le tocan, así que el miércoles que viene que es fiesta, y en principio, no tengo prevista ninguna demostración, las hago. ¡Gracias por ponerlas guapi, te habrán quedado preciosas seguro!

[raquelgon74 17]

Gracias, no las veías porque se me había olvidado poner la foto.

[antoveda 0]

que pinta me la punto gracias por tu paso a paso:plas::plas:

[Sunflower 172]

Un paso a paso estupendo, tienen que estar muy buenas.

[BeaNGS 0]

Gracias por la idea y el paso a paso, ¡que ricas!.

[pluma 1]

umm que buena pinta, con tu permiso te cojo uno de cada. Me vuelve loca el hojaldre, que le hemos de hacer ...

[Gijonesa 1.423]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
no digo mas jajajaja

[charocarre 4]

buenísimas, tanto unas como las otras!!! a mi me encantan con nocilla, pero las de mermelada tienen que estar deliciosas

[Nurivan 0]

Que buena pinta ummmmmmmmmmmm me comeria una ahora mismo .

Besos