Brazo de pan de molde relleno de pate de palitos

[Xena ( Sena) 20]

Cómo ya habia comentado ayer, queria hacer el relleno del pan de molde, con el paté de palitos

http://foro.mundorecetas.com/showthr...os-de-cangrejo

... y eso hice esta tarde, para tenerlos para cenar que a mi hija le gusta mucho, estos brazos rellenos....

Ingredientes: 4 ó 6 rodajas de pan de molde sin corteza, el paté de palitos arriba indicado, aunque esta vez he doblado las cantidades, para q m sobrara, un poco de mayonesa y 2 huevos duros

Ponemos las 4 ó 6 rodajas, superpuestas por los bordes y aplastamos con el rodillo, según lo queramos de grande pondremos 4 ó 6, le ponemos encima mayonesa sin pasarnos solo la justa, encima ponemos el paté de palitos, liamos con cuidado, y envolvemos con papel de film y metemos en la nevera una hora mínimo, un poco antes de servirlo, lo sacamos quitamos el film, ponemos por encima mayonesa, solo un poco para q se pegue el huevo, pisamos los huevos con un tenedor y ponemos por encima, metemos en la nevera y ya está preparado....
pongo fotos por si álguien nuevo no lo sabe....
Aquí el pan superpuesto y estirado con el rodillo, y ya le puse la mayonesa.

aquí con el paté

ya liado a falta del poner el film

ya adornado despues de tenerlo en la nevera etc

y el corte

y ya sabeis que se puede rellenar con lo q sea por ej atún y tomate con olivitas etc etc

[INMA P. O. 0]

Que sabrosa tiene que estar esta receta. El paso a paso muy currado, gracias sena te cojo la receta.:wink: porque del brazo de pan, supongo que no habra quedado nada.

[INMA P. O. 0]

Que sabrosa tiene que estar esta receta. El paso a paso muy currado, gracias sena te cojo la receta.:wink: porque del brazo de pan, supongo que no habra quedado nada.

[Xena ( Sena) 20]

Que sabrosa tiene que estar esta receta. El paso a paso muy currado' date=' gracias sena te cojo la receta.:wink: porque del brazo de pan, supongo que no habra quedado nada.[/quote']

ha volado, sale muy bueno y jugoso...gracias:wink:

[Xena ( Sena) 20]

Que sabrosa tiene que estar esta receta. El paso a paso muy currado' date=' gracias sena te cojo la receta.:wink: porque del brazo de pan, supongo que no habra quedado nada.[/quote']

ha volado, sale muy bueno y jugoso...gracias:wink:

[Eduardo Soler 371]

Sena, que rico ese paté, y hecho un roll, mejor aún. Tomaré la idea, veo que tu usas mucho el pan de miga como ingrediente para cocinar muchas cosas rápidas, voy a probar esta técnica de aplastar con palote. Yo nunca hago eso con excepción de las brusquetas, por lo general hago alguna masa.

[Eduardo Soler 371]

Sena, que rico ese paté, y hecho un roll, mejor aún. Tomaré la idea, veo que tu usas mucho el pan de miga como ingrediente para cocinar muchas cosas rápidas, voy a probar esta técnica de aplastar con palote. Yo nunca hago eso con excepción de las brusquetas, por lo general hago alguna masa.

[mendia 1.074]

UMMM!!! Que ricooooo........ en casa eso no dura lo que se dice un telediario.

[mendia 1.074]

UMMM!!! Que ricooooo........ en casa eso no dura lo que se dice un telediario.

[ruthi 2]

Me encanta la receta, sena