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Lo del aceite si que estaba' date=' pero lo demás no recuerdo haberlo leido[/quote']

Yo acabo de leerlo ahora lo de las almendras. Me rompe los esquemas, los frutos secos en las dietas que he seguido antes de empezar con monti, estaban super restringuidos. :duda:

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Lo del aceite si que estaba' date=' pero lo demás no recuerdo haberlo leido[/quote']

Yo acabo de leerlo ahora lo de las almendras. Me rompe los esquemas, los frutos secos en las dietas que he seguido antes de empezar con monti, estaban super restringuidos. :duda:

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¿En la web anterior hablaba de la cerveza? Yo creía que ni sin ni con, sino solamente un poco de vino:shock:


Me gusta mucho beber vino con las comidas. ¿En que medida puedo tomar vino rojo/tinto? ¿Y cerveza?
Respuesta
Los vinos (blanco, rojo, champaña) no son glúcidos, por eso no tienen IG. Sin embargo, los vinos (como los alcoholes en general) generan hipoglicemias si se consumen en exceso y estas conducen a comer sin necesidad. En fase 1 el objetivo siendo el adelgazamiento, no se aconseja tomar más de una copa de vino al día. En fase 2, se pueden tomar dos copas al final de las comidas. Se aconseja tomar vino rojo/tinto. El champaña, la cerveza (con o sin alcohol) y la cidra se pueden tomar en las mismas condiciones y proporciones.


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¿En la web anterior hablaba de la cerveza? Yo creía que ni sin ni con, sino solamente un poco de vino:shock:


Me gusta mucho beber vino con las comidas. ¿En que medida puedo tomar vino rojo/tinto? ¿Y cerveza?
Respuesta
Los vinos (blanco, rojo, champaña) no son glúcidos, por eso no tienen IG. Sin embargo, los vinos (como los alcoholes en general) generan hipoglicemias si se consumen en exceso y estas conducen a comer sin necesidad. En fase 1 el objetivo siendo el adelgazamiento, no se aconseja tomar más de una copa de vino al día. En fase 2, se pueden tomar dos copas al final de las comidas. Se aconseja tomar vino rojo/tinto. El champaña, la cerveza (con o sin alcohol) y la cidra se pueden tomar en las mismas condiciones y proporciones.

Sí... O eso creo, pero en los libros sí con seguridad que dice lo mismo que en la respuesta. Incluso en los primeros creo que la permitía también en fase I al igual que el vino, pero un "tercio" hacia el final de las comidas.
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Este hombre me vuelve loca

La cerveza también es una bebida que hay que tomar con
mucha moderación.
No hace falta haber vivido en Alemania para saber cuáles
son los efectos secundarios de la cerveza: aerofagia, aumento
de peso (sobre todo si la tomamos fuera de las comidas),
mal aliento, indigestión (a pesar de contener
diastasas, unas pequeñas enzimas cuyo papel es precisamente
el de activar la digestión).
Hay que ser prudente con la cerveza, ya que contiene al
mismo tiempo alcohol y sobre todo un glúcido (la maltosa)
cuyo índice glucémico es muy elevado (IG: 110).
Por otra parte, hay que saber que la asociación de alcohol
y azúcar favorece la hipoglucemia, que está en el origen
de las fatigas y por lo tanto del bajo rendimiento (ver Capítulo
VI sobre la hipoglucemia).
Así pues, si es usted un gran bebedor de cerveza, será
mejor que acepte reducir bastante su consumo, sobre
todo fuera de las comidas. Durante las comidas, podrá seguir
bebiendo un máximo de 20 el, pero tiene que saber que
su adelgazamiento podría ser más eficaz si aceptara prescindir
de cerveza durante la Fase I.


( DE COMER ADELGAZAR Y NO VOLVER A ENGORDAR)

La cerveza es una bebida que solamente puede usarse con gran moderación. En realidad no puede beberse ni en la FASE 1 ni en la FASE II.
No es necesario haber pasado una temporada en Alemania para saber cuáles son sus nefastos efectos secundarios: hinchazón del vientre, mal aliento y aumento de peso.
Contrariamente a lo que ocurre con el vino, la cerveza contiene el peor de los glúcidos: la maltosa (índice glicémico 110) cuya concentración es de 4 g por litro.
Por otra parte, hay que señalar que la asociación de alcohol y azúcar, que es lo que ocurre en la cerveza, favorece la aparición de hipoglicemia, que a su vez origina la fatiga

DE EL METODO MONTIGNAC ESPECIAL MUJER MODIFICADO

¿Será que sólo pueden beberla los hombres?


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Este hombre me vuelve loca...

... ¿Será que sólo pueden beberla los hombres? Ja, ja, ja...


Ya me habeis hecho "buscarlo" para recordarlo...
Del mismo libro CAYNVAE:
bebida: agua, eventualmente 10 el de vino tinto o 20 el
de cerveza, hacia el final de la comida
No era un tercio en fase I, es un quinto (botellín), y la incluye como bebida en todo el cuadro de ejemplos de menús fase I
Durante la Fase I, ya hemos dicho que convenía evitar toda bebida con alcohol, a menos que seamos capaces de conformamos con un vasito de vino tinto (10 cl) o de cerveza (20 cl) hacia la mitad o el final de la comida (jamás en ayunas). Por lo tanto, beba agua, té ligero o bien infusiones.

El tercio es la fase II sin desviaciones:
Durante las comidas podrá beber más de un vaso de vino (hasta dos o tres) o incluso una cerveza entera (33cl) sin perjuicio alguno para su nuevo equilibrio ponderal. Su glucemia media, aunque haya aumentado ligeramente, seguirá siendo lo suficientemente baja como para impedir toda secreción insulínica intempestiva susceptible de provocar un posible aumento de peso
En posteriores, en fase I, los excluye, y en lo que has escrito, veo que directamente lo prohíbe, aunque no sé si se está refiriendo en general y mantiene lo de las comidas ¿¿??
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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