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Flan sin huevos, sin azúcar, y sin horno!! y no veas que rico. (De: s-o-n-i-a)

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cerberos

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Nos deja muy amablemente, copiarlo en el foro, gracias Sonia, resalá..

ATENCIÓN!! Flan sin huevos, sin azúcar, y sin horno!! y no veas que rico




Este flan me ha sorprendido, está muy rico, lo acabo de hacer y me ha encantado.



Ingredientes:

1/2 litro Leche de soja sabor vainilla

60 Gr. Fructosa

! Cucharada esencia de vainilla

1 Cucharada agar-agar

La ralladura de un limón

Un poco de fructosa y agua para hacer el caramelo.

Preparación:

Hacemos el caramelo con el agua y la fructosa (Por primeravez lo he hecho en el microondas, y me ha gustado mucho como queda en 2 minutosy medio aprox. está listo) Una vez está listo lo ponemos en las flaneras.

Ponemos en un cazo a fuego suave, la leche de soja, lacucharada de esencia de vainilla, la fructosa y la ralladura del limón, ahoraponemos a calentar en como medio vaso de agua y le añadimos el agar-agar,removemos y se lo echamos a la leche de soja, calentamos durante 8 minutosapróx. Removiendo de vez en cuando, ponemos la mezcla en las flaneras y cuandose enfríe la mezcla un poco, metemos al frigo (se hace enseguída).
Por supuesto, podría hacerse también con leche...
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Hola! cuanto tiempo sin escribir,
esta receta me viene de perlas, porque últimamente no sé que me pasa que por las noches tengo necesidad de dulce, y estaba buscando cositas para poder tomar de postre después de la cena que me sacien esa necesidad.

lo voy a probar hoy mismo (si encuentro la esencia de vainilla en polvo)


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Hola! cuanto tiempo sin escribir,
esta receta me viene de perlas, porque últimamente no sé que me pasa que por las noches tengo necesidad de dulce, y estaba buscando cositas para poder tomar de postre después de la cena que me sacien esa necesidad.

lo voy a probar hoy mismo (si encuentro la esencia de vainilla en polvo)


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  • 2 semanas después...

huy que ilusión que ma echo ver esto!!! me alegro que os guste, una cosa, la esencia de vainillas es liquida, de vahine.
si la leche de soja de vainilla no pedis tomarla prueba a ver (desde mi desconocimiento total de esta dieta) a hervir la leche que puedas tomar con vainilla en rama, y si ves que no sabe mucho también la liquida.
os dejos otras cositas sanas que tengo, que no se si podeis tomar, pero igual se puede adaptar.








Aquí va otro pan.
PA220516.JPG




http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?265885-Pan-integral-con-lino-y-sÉsamo

trufas especiales de galleta

P1030937.JPG
http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?265138-Aquí-llegan-las-trufas-especiales-de-galleta.


Espuma de yogurt muy light
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http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?264905-Espuma-de-yogurt-muy-light


Panque de pera con arandanos y nueces (apto para colesterol)





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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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