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Ayuda: Salsa carbonara en th

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nala

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Hola a tod@s:
A ver si me podéis echar un cable.
Tanto a mi hija como a mi marido, le encantan los espaguetis a la carbonara. He intentado hacerlos un montón de veces, pero no me quedan bien.
¿Me podéis sugerir alguna receta para la th31 con la que triunfar?
Gracias por vuestra ayuda


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Aquí te dejo la mía, pero es de macarrones, con espaguetis no he probado.

http://losexperimentosdewewita.blogspot.com/search/label/Pastas

Lo único es que tendrás que aumentar un par de minutos el primer paso, porque yo tengo la mycook y calienta antes. El segundo paso supongo que tendrás que hacer vel cuchara con giro a la izquierda, para que no se rompan los macarrones.
Pruébala que queda muy rica:up:


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Aquí te dejo la mía, pero es de macarrones, con espaguetis no he probado.

http://losexperimentosdewewita.blogspot.com/search/label/Pastas

Lo único es que tendrás que aumentar un par de minutos el primer paso, porque yo tengo la mycook y calienta antes. El segundo paso supongo que tendrás que hacer vel cuchara con giro a la izquierda, para que no se rompan los macarrones.
Pruébala que queda muy rica:up:


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pues te recomiendo q los espaguetis los hagas en la th salen muy bien te dejo estos 2 mios...

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?265199-Espaguetis-con-carne-picada-nata-etc-....en-th cambia la carne por bacon....

y t edejo este otro q sale bueno bueno...
http://cocinaconxena.blogspot.com/2011/08/espaguetis-con-queso-philadelfia-en.html :wink:


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pues te recomiendo q los espaguetis los hagas en la th salen muy bien te dejo estos 2 mios...

http://foro.mundorecetas.com/showthread.php?265199-Espaguetis-con-carne-picada-nata-etc-....en-th cambia la carne por bacon....

y t edejo este otro q sale bueno bueno...
http://cocinaconxena.blogspot.com/2011/08/espaguetis-con-queso-philadelfia-en.html :wink:


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Gracias por vuestra ayuda.
Lo que busco es la salsa original de los carbonara.......con nata, cebolla, bacón (no se si huevo).............como los que hacen en los restaurantes. Prefiero cocer la pasta aparte ya que la compro fresca.
Besos y mil gracias


`pero si t la he puesto, solo q en vez de carne picada, lo cambias por el bacon, y ya la tienes , (nata cebolla, bacon y el queso....) no sé q es lo q pides, si es esa, aunque la salsa original carbonara no lleva nata, una vez hechos los espaguetis, bates huevo con el queso y remueves...pero bueno siempre le ponemos nata, pero lee la receta bien , por q es así.....es lo q tu puse, solo poniendo bacon y no poniendo carne.....;)
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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