Una tarta sencillota

[Arasia 88]

Que rica esa tarta, le daba yo ahora un buen bocado
Pues yo de momento estoy trabajando hasta los domingos (y a mi que me gusta pasarlos tiradita en el sofa) pero con los tiempos que corren, ainss mejor ni quejarse:lol:

[dinamito 1]

asias a tod@s por las respuestas, jejeje

[onlytime 2]

Dinnnnn, te elijo de profe para enseñarme a hacer esas cosas, pero los dos en una cocina (ha sonado fatal )

[sandrafdcg 19]

me la copio con tu permiso, te ha quedado preciosa.

dinamito veo que la masa te queda perfecta, es decir, cuando yo la horneo los bordes se bajan siempre algo, ayer con una quiche de salmon que hice probe a mojar los bordes (humedecer) y pegarlos un poco pero aún así no me ha quedado como a tí.

algún truquillo para esto??

[dinamito 1]

yo lo que hago es con cuidado hacer que el borde llegue abajo del molde bien. paso el rodillo por encima para cortar lo sobrante, con lo sobrante hago una bola de masa y con esa bola voy presionando un poco la masa contra el borde del molde, asi consigo que suba un poco y se agarre bien a las paredes, a parte de que quede más fina la masa. Picar la masa con un tenedor por el interior y despues ponerle alumino y bien de legumbres para hornear en blanco. (esa no iba horneada en blanco asi que le puse directamente el relleno

[antoveda 0]

cojere un trozo que tiene una pinta buenisima:plas::plas:

[aprendiza 0]

Apuntada!!! esos huevos....son una pasada!!!