Gofres belgas 2 chocolates

[Gijonesa 1.423]

:dientes::dientes::dientes:

a partir de mañana voy a tener que ponerme a dieta de pan y agua, así que esta noche soñaré con tus gofres....

:beso:

[lola52 1]

Me encantan los gofres y estos tienen una pinta buenísima.

[yomisma_any 0]

que ricas gofress!!!!
Aun no tengo la gofrera ,pero todo se andara..gracias por la receta

[charocarre 4]

menudo vicio sería si me comprara yo la gofrera... se ven muy ricos esos gofres, yo de momento prefiero no caer en la tentación de comprar la maquinita!

[SantanderM 356]

Me los llevo al desayuno para hacer "terapia de choque" no quiero oir hablar de maquinitassssssssssssssss

[silvi80 0]

Gracias chicas Sois unos soles.

silivi80, a mi una de las recetas que mas me ha gustado es esta:

GOFRES
INGREDIENTES
* 750 gr. de harina de repostería
* 270 gr. de leche tibia
* 40 gr. de levadura fresca
* 3 huevos y 2 yemas
* Un pellizco de sal
* 1/2 frasco de azúcar vainillada
* 400 gr. de mantequilla
* 500 gr. de azúcar glass
eLABORACION:
1. Diluir la levadura con la leche tibia.
2. Hacer la masa con todos los ingredientes, excepto la mantequilla y el azúcar glass. Dejar reposar 30 minutos.
3. Añadir la mantequilla y el azúcar glass y mezclar.
4. Separar la masa en trozos y hacer bolas pequeñas.
5. Calentar la gofrera y cocer las bolas.
Nota: La masa se puede congelar y los gofres pueden recalentarse.

Salen muchisimos, pero como en casa somos familia numerosa nos viene bien. Ademas no pasa nada por tener la masa en la nevera. Hasta dos dias la he tenido yo.
Esta receta la tengo copiada del foro pero no tenia autora ( del año catapúm ) y no me acuerdo quien la puso tampoco. Despues he visto muchas recetas muy parecidas pero con la mitad de la receta. Quizas con variaciones de 10 o 20 grs. arriba o abajo, pero al fin y al cabo casi la misma receta. Estan muy buenas.

Muchísimas gracias por contestar. La verdad es que ni siquiera se utilizarla. ¿Qué cantidad de masa hay que echar? ¿Algo más a tener en cuenta?

[lolitoba 139]

ala que ricos por fis mándame uno para mi hijo

[Atina 38]

SantanderM, pues si que os poneis las botas en el desayuno Yo como siempre llego tarde ....

silvi80, con unas 3 cucharadas llenas haces un gofre. Pero es dificil de calcular. Como puedes ver en las fotos, en la mayoria me quedo corta por miedo de que me reboze. No hay que tener nade en especial en cuenta. En algunas recetas viene azucar perlado, lei en algun sitio que se puede machacar terrones de azucar para hacer el mismo efecto. Tambien anda por el foro una receta de azucar perlado pero no lo he hecho...

[Xena ( Sena) 20]

a mi hija le encantan, y yo no puedo con el olor cuándo estoy comprandoselos jajajaja, t han quedado muy bien :wink:

[antonia 1.305]

Que ricos los gofres ,me has recordado que mi gofrera está guardada,habrá que desempolvarla.
Las fotos de lujo :beso::beso::beso: